油烟净化设备

 云南昆明油烟净化器/玉溪饭店油烟净化器/曲靖餐饮油烟净化器

   近年来，随着我市人民生活水平的不断提高，餐饮业发展迅速，饭店、宾馆日益增多，以致城区油烟、煤烟污染已成为城市居民的投诉热点。尤其是学校周边、办公楼和居民楼的底层、居民区内，油烟、煤烟问题更加突出。同时，城区工业生产、建筑施工、交通运输等带来的噪声污染也成为市民反映的焦点。

    说起解决油烟困扰，可能很多人马上想到抽油烟机。其实，油烟污染无法一“抽”了之，排放到空气中依然会带来很多危害。

       油烟的存在状态既有悬浮态的颗粒物（TSP），又有气态的有机物。污染物总数可达200余种。已开展的对饮食油烟毒性的研究表明：油烟中含有的多种有毒化学成分对机体具有**毒性、免疫毒性、遗传毒性、致癌性、致突变性等。饮食油烟如何净化值得关注。但目前，国内科研界对餐饮油烟的处理技术方面关注程度不够。

   油烟净化有难度

     中国传统饮食历史悠久，烹调技术与方法多种多样，带来缤纷美食的同时也带来问题——中式餐饮往往容易产生更多的油烟，而饮食油烟净化有一定难度。

    首先，油烟的收集存在问题。现在我们较多采用敞开式集气罩，这势必导致部分油烟散逸，无法完全进入净化装置。

    其次，实验室诸多研究表明，油雾气溶胶的平均粒径在30～100纳米之间，颗粒极其微细，且油烟还具较强的黏附性和疏水性，这都给高效净化技术的研究带来了难度。

还有，油烟中所含有的很多致癌性有毒物质在气态样品中的化学组分要比颗粒样品中多。油烟中的气味主要是由气态污染物所为，所以去除油烟中成分复杂的气态污染物也是油烟净化要解决的难题之一。