产地 | 山东 |
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电压 | 380V |
额定功率 | 60 |
类型 | 微波加热 |
认证 | CCC |
适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备,工业用,果蔬加工厂设备,家用,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,面包房设备,农业,肉制品加工厂设备,商业用,西餐店设备,休闲食品厂设备,休闲速食设备,饮品店设备,中餐店设备 |
种类 | 微波加热器 |
执行质量标准 | 国标 |
品牌 | 浩铭微波 |
型号 | HMWB-60X |
本公司供应浩铭微波HMWB-60X微波加热器,浩铭微波 HMWB-60X 60kw微波加热功率,利用 380V工业用电,采用 国标不锈钢,微波发生器制作微波加热设备,用于各种液体的快速加热,反应、萃取。浩铭微波HMWB-60X 微波加热器 液体微波加设备 电磁波加热器质量保证,欢迎咨询洽谈。
微波加热液体**是利用微波的能量特征,对物体进行加热的过程。微波加热的**是,微波是在被加热物内部产生的,热源来自物体内部,加热均匀,不会造成“外焦里不熟”的夹生现象,有利于提高产品质量,同时由于“里外同时加热”大大缩短了加热时间,加热效率高,有利于提高产品产量。微波加热的惯性很小,可以实现温度升降的快速控制,有利于连续生产地额自动控制。
微波加热的特性主要体现为:
1、介电体发热效应。介电体中的正离子和附近的负电子是成对存在的,这些电子紧密的结合,相互不起作用,介质的整体对外界来说电场强度为零。如果给介电体加上很强电场,则正负电子对立即会重新排列。如果电场是交变的且为高频的,则分子间的电子对频繁的转动会振动将会因摩擦而产生热量。
2、微波的渗透深度。微波进入介电体中由于介电体损耗吸收了微波能量,微波强度将逐渐减弱。微波能量将按一定的规律衰减。
微波在食品行业中的应用用 途
粉状食品杀菌
粮食、玉米、麦片、豆类、膨化食品、茶叶、海带、紫菜、虾米、山楂、椰片、饲料等。
袋装食品杀菌
辣椒粉、黑芝麻糊、珍珠粉、蔬菜粉、绿豆粉、豆沙粉、婴儿米粉。各种添加剂
熟化、干燥
袋装卤菜、腌制品、泡菜、酱菜、五香豆腐干、袋装蔬菜、真空包装烧鸡、烧鸭等。
肉类食品杀菌熟化
玉米片、核桃、乳儿糕、玉米片、麦片、土豆片
微波在肉类食品杀菌、保鲜中的作用
肉类小包装、鸡腿、鸡翅、牛肉干、鱼片干、烧鸡、盐**、小包装卤制品、肉圆、鱼圆等。
膨化、干燥
虾片、芝麻、杏仁、苹果片、鱼片
干果焙烤、脱皮
瓜子、花生、松子、核桃仁、腰果、板栗等
微波真空干燥
**中药材、药粉、蔬菜、海产品。
白酒催陈老熟和液体杀菌
牛奶、黄酒杀菌、白酒催陈老熟、中药剂、**饮料。
方便面干燥
节油方便面、无油方便面、夹心面、粉丝。
调味品的应用
辣椒粉,五香粉、八角、鸡精粉和各种调味粉
大豆脱腥
黄豆、豆粉