食品机械鲜奶巴士杀菌机 腌制类真空包装杀菌设备

巴士杀菌设备

1、设备特点：

巴氏杀菌机是我公司吸收国外先进技术，结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要研制成功的集灭菌、冷却与一体的新型产品。该系列杀菌、冷却机采用**食品级不锈钢制作，有造型美观，操作及维护方便等特点，与目前土法(杀菌池)相比劳动强度低，人力少，自控化程度高，温度可在60-98度内自动调控，上下层水温差较小，产品质量容易控制，本产品完全符合GMP,HACCP的的认证要求，卫生高效，是蔬菜食品加工行业的理想设备。

巴氏杀菌机工作原理：

在食品、饮料、制药等行业中，要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。设备网带采用双层设置，下端采用链板带传送，链板带使用寿命长更耐用，与网带相比较可有效的防止因网带的长时间使用磨损造成的网丝断裂而划破酱料包的情况。上端采用网带压制有效的防止了酱料包的上浮，杀菌均匀，同时可使物料有序的往前输送防止了酱料包的堆积，提高杀菌效率。包装好的酱料包放在可调速的不锈钢链板带上，在传送带的作用下按序进入灭菌箱体内，设备采用蒸汽加热，环保节能，经由蒸汽加热的“高温水为介质”杀菌后，再由传送带到冷却箱体内均匀冷却，从而达到产品杀菌要求。设备配有温控装置可检测杀菌用水温度的均匀性。该系列设备连续运转，已灭菌的包装产品被源源不断送入下一生产工序。设备配备循环泵保证杀菌池内用水温度均匀，杀菌彻底。

2、设备参数：

设备尺寸：5000*1200*1900mm

网带宽度：500mm

蒸汽压力：1-4 mpa

灭菌时间：10-60min

灭菌温度：60℃-98℃可调

运行速度：无极调速

传动功率：1.1KW

循环水泵：0.55KW

巴氏杀菌机材料配置（附表）