加工定制 | 是 |
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型号 | JN-12 |
品类 | 隧道式 |
占地面积 | 3-10(m2) |
功率 | 12(kw) |
机重 | 1200(kg) |
外型尺寸 | 7200*820*1750(m) |
品牌 | 阿达森机械 |
济南阿达森机械微波蔬菜脱水干燥设备适用于各种蔬菜的脱水加工,保留营养成分可对蔬菜快速干燥、干燥均匀、保持色泽加快生产效率。日常新鲜蔬菜的含水量高达75%—95%,干制后脱水菜得含水量一般为6%。脱水果蔬水分含量是评价其质量的主要标注之一,如果其水分含量不能达到要求标准**有可能造成脱水果蔬在贮藏、运输过程中微生物大量繁殖、霉变、品质下降。利用微波设备脱水完全可以避免这些损失,根据微波的穿透性和选择性使物料干燥速度快、脱水均匀。微波干燥与传统干燥方式完全不同,微波直接与物体作用使其自身发热达到水分蒸发,不需要热传递过程避免干燥不均匀;节能高效 由于含有水分的物质容易吸收微波而发热,因此除少量的传输损耗外,几乎无其它损耗,故热效率高、节能;干燥均匀 无论物体各部位形状如何,微波干燥均可使物体表里同时均匀渗透电磁波而产生热能。以干燥均匀性好,不会出现外焦内生现象;防霉、杀菌、保鲜 微波加热具有热力和生物效所应,能在较低温度下灭菌和防霉。由于加热速度快、时间短,能**大限度地保存物料的活性和食品中的维生素、原有的色泽和营养成份。因此微波设备以干燥均匀、节能、高效、保鲜的作用得到广泛应。
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