巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线

巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线对于产量来说，不能只看现在的产量是多少**预估2-3年内达到的**大产量，如果按照方圆60公里的供货范围来看，产量**4吨**很不错了，所以需要设备的选型必须要合理，不然后期跟不上产量的话又要换大型的设备，对于资金以及人员的投入都是种麻烦。巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线对于场地的实际情况来说，面积大概在200~500平方米，位置尽量避免太偏僻，为了方便消费者或相关职能部门参观、宣传、验收，可以预留参观通道；对于能源来说的话，一般有电加热或蒸汽加热或者是燃气加热三种方式，电加热的话预估在50~100KW，其他方式的话根据客户的实际情况而定。

巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线对于投资的数额来说**是一次性投入，为什么这样说呢？一般对于中央厨房来说的话，满足未来几年的要求，普通罐式1天2吨半自动灌装大概投资在15万左右，每小时一吨自动灌装旋盖喷码、CIP清洗，大概投资在40万左右。巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线对于店面的定位来说，中央厨房、旗舰店、形象店、加盟店、直营店、供货范围；在人员的配备上，配备相对专业的技术人员或者比较有责任心、上进心，经过后期培训可胜任流水线的操作以及清洗工作，能更加专业化的操作设备，从发挥设备的性能**优角度上出发，有需要的朋友欢迎来公司视察，设备展厅以及研发中心都有设备的展览哦。

巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线技术参数：

产量：1/2T/H

灌装旋盖：200~2000瓶/小时（可调节）

材质：SUS304/SUS316

加热形式：电加热或者蒸汽加热

杀菌温度：50~95摄氏度（可调）

制冷方式：冰水机组

制冷温度：2~35摄氏度（可调节）

总用电功率：59KW/102KW（或因型号而异）

占地面积：24m*4m*4m或12m*6.5m*4m

巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线我们是专业的生产厂家建设生产线涉及的范围比较广，需要现场测绘，根据场地的实际情况和产量及工艺的要求出具详细的流程图，设备摆放的平面图，详细列出单个部分及整体设备对水电的要求，设置合理的产品连接管路及CIP清洗的进出回路，同时厂家要对操作人员进行专业的培训和基本的故障排除。巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线，现在的中央厨房形式的奶制品加工在政策上跟鲜奶吧刚出现时的情况基本一致，在一段时间可能无法取得政策上的明确支持，我们还需要继续打擦边球，所以建议大家跟当地的食药局及其他相关职能部门多沟通，以免造成一些不必要的麻烦和损失。

巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线对于前期的过滤来说一般都是200目，目数过大容易堵塞，影响效率，目数过小达不到过滤效果，预热到55℃均质的原因，此温度下牛奶的脂肪球膜弹性以及稳定性好，不容易被破坏；如果温度过高，均质后的脂肪球会再次凝聚，会出现脂肪上浮，奶**会出现分层的情况；温度过低，脂肪球膜破坏严重，破碎后的脂肪球再次凝聚后的脂肪球会在牛奶表面呈油花状分布，影响产品的感官和品质。巴氏奶灌装生产线 鲜奶巴氏杀菌设备 小型巴氏牛奶杀菌线对于做酸奶的客户来说，搅拌型酸奶一般都是发酵完先搅拌然后再冷却的，此时酸奶内的各种益生菌还是存活的，会继续产黏，可以恢复酸奶的组织状态，如果搅拌的同时加入果粒，酸奶的包裹性更好，果粒会悬浮在酸奶中，提高卖相和口感。