产品用途 | 饮料杀菌设备 |
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质保时间 | 2013-06-02 |
杀菌设备类型 | 刮板式 |
适用范围 | 其它 |
营销 | 特价 |
品牌 | 东夷牌 |
型号 | DY |
东夷机械张家港有限公司,是中国东夷机械在张家港的生产厂,中国直饮水协会副理事长单位。是国内**的液态包装系统和饮用水工程解决方案的提供商,是集产品的开发与设计、设备生产与销售、工程配套与安装、技术咨询与服务为一体的环保型高科技专业厂家。
东夷机械张家港有限公司能为用户提供:市场定位分析、工程预算设计、设备工艺配置、人员操作培训等一整套交钥匙工程以及相关服务。
调配后的果汁饮料在灌装之前需要进行灭菌,热法灭菌是**常见的工艺。根据不同产品特性、后续匹配的灌装工艺及货架期的不同,可选择超高温瞬时灭菌(UHT)或高温短时灭菌(HTST)。UHT通常是指130℃以上保持数秒,而HTST的一个典型工艺是95℃保持30秒。不论采用何种工艺,二者的结构和工作原理是相似的,都有加热及温度保持功能。
换热器的形式有板片式、列管式、波纹管式等。对于含带果肉颗粒或高粘度的产品,必须使用管式换热器,以防堵塞。同时管式换热器的承压能力也更强,但制造成本高于板式换热器。
对于浊汁饮料或含乳的果汁饮料,我们推荐管式UHT;对于清汁饮料,可采用板式换热器的机型。
UHT/HTST机组的主要组成部分:蒸汽加热单元(蒸汽换热器及阀组)、过热水单元(热水罐)、一组多段式换热器、保持管、产品泵、热水泵、平衡罐、机架和管路等。