电压 | 380 |
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规格 | 可定制 |
适用范围 | 冷冻食品厂设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备 |
外形尺寸 | 2950*1510*2400 |
种类 | 杀菌机 |
装机功率 | 72 |
营销 | 新品 |
包装类型 | 纸箱+木架,木箱 |
杀菌设备类型 | 釜式 |
品牌 | 万兴 |
型号 | 900*1800 |
加工定制 | 是 |
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玉米及玉米制品是我们日常生活中常吃的食物之一,玉米在煮熟之后具有香甜的口感和诱人的香味,让人闻到**会感到食欲大增。玉米含有丰富的维生素A、E及等成分,实验表明这些成分具有抗衰老的作用,同时玉米中还含有丰富的纤维素,不但可以刺激肠蠕动,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。
我们去超市购物的时候会发现,超市里售卖的玉米都是真空包装好的,那玉米加工企业如何实现玉米的规模化生产的呢?这一过程中**离不开我们公司生产制作的鲜玉米杀菌锅了。
每年九月份玉米棒开始加工,玉米棒有两种加工方式,一种是做成速冻玉米棒,另外一种是做成开袋即食玉米棒,真空包装好的玉米棒 高温杀菌后保质期可达6-8个月,杀菌温度120度在20分钟左右,杀菌锅的产能根据每天的加工量来计算。
主要适用于罐头(如:肉类、禽类、鱼类、蛋类、蔬菜等罐头)及需要高温杀菌的蛋白饮料(如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等)。蒸汽杀菌锅包装物可适用用硬罐头(如:马口铁三片罐、玻璃瓶罐头hdpe),蒸煮袋等。特别适合软罐头类(如:火腿肠、蒸煮袋装鸡、扒鸡、纯牛奶等)。注:大小可根据用户要求订做,有压力容器证书,您可放心和安全的使用。
杀菌是食品加工过程中保障食品安全的一道重要工序,杀菌技术的好坏直接影响食品安全品质。国外速冻食品市场对中国企业来说,具有极大的魅惑力,而杀菌锅是保障出口速冻食品安全品质的基础,杀菌锅的引用加快我们速冻食品打开国外市场。 生产和包装车间内的空气中含有很多的细菌等微生物,这些微生物会附着在速冻食品物料或待包装的产品的表面,污染食品,使食品在日后的保存期内变质腐败。冷冻只能抑制细菌滋生,不能杀死细菌。因此,食品在真空包装以后,必须通过杀菌锅进行高温杀菌才能达到长时间保存不变质的效果。