材质 | 不锈钢 |
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上门安装 | 是 |
售后 | 一年保修 |
电压 | 380V |
规格 | 1000*2200 |
适用范围 | 冷冻食品厂设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备 |
外形尺寸 | 3500*1600*2800 |
种类 | 杀菌机 |
装机功率 | 56 |
营销 | 新品 |
包装类型 | 纸箱+木架,纸箱+泡沫,拉伸膜 |
杀菌设备类型 | 釜式 |
品牌 | 万兴 |
型号 | 1000*2200 |
加工定制 | 是 |
酱猪蹄杀菌锅 高压食品蒸煮锅 饮料杀菌设备 鸭产品杀菌锅杀菌釜 高温杀菌锅 食用菌高压灭菌锅
咨询订购电话:15689801396
杀菌锅设备主要用于肉制品、水果罐头、奶制品、豆制品、农副产品、饮料制品、蛋制品、水产品、八宝粥、调味品、食用菌、宠物食品、汤和熟食以及果蔬等食品的杀菌。杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、杀菌盘子、蒸汽喷管及若干管口、保温层、热水罐等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。本锅有耐酸耐热的奥式体不锈钢SUS304材质制造。杀菌锅配有安全阀、压力表各一套,玻璃管考克一套,硅胶密封垫子一支、安全连锁装置一套(锁门、锁扣、电子感应、信号报警,已通过省级鉴定)外形美观、安装容易、操作方便、安装。
1、按材质分为:不锈钢(SUS304)、碳钢(Q345R)
2、按加热方式分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用
3、按控制方式分为:手动控制、半自动控制(电器半自动、电脑自动化)、全自动
4、按安装方式分为:卧式
5、按杀菌方式分:水浴式、蒸汽式、喷淋式(循环)
6、 按外观形式分:双层
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杀菌锅技术优势
1. 杀菌锅灭菌时,为使锅内温度均匀无死角,我们采用了德国和日本的技术,可使锅内的热水进行整体多方位交叉循环。本设备并配有纯净水储水罐,带有降温快速换热器,杀菌完毕后可以回收,重复使用热能!热水!节能!更可以通过换热器快速降温,确保食品营养,色泽,口感达到很佳状态。
2.采用世界上的日本电器、德国西门子PLC控制软件,可随时打印和储存时间、温度、压力曲线图,使每锅产品都有据可查。
3.我公司可为用户免费进行锅内热分布测试及F值测量,使每锅产品杀菌数据都在很佳合理的数据下进行。
4.选用世界上的日本,德国、丹麦、台湾,美国等进口原电器件和自动阀门,使整个操作过程都在电脑的编程下(一键式操作)进行灭菌。
5.电脑可设计双峰阶段阶梯式杀菌,使锅内的压力和温度保持一致,采用逐步浸透的阶段式升温方式,从而确保食品的内餐颜色一致,口味一致,营养不变。
6.杀菌锅与电脑连接线使用航空万能插头,才做起来更加准确、方便、快捷。
7.电脑程序编程,是由我公司工程师自行开发设计的,这样更有利于为客户随时编程和搞好售后服务工作。
锅体整圈带有加强支撑来增加剪刀开门支点处强度。
安全阀采用全启式,紧急排压时可迅速将锅内压力泄掉,避免危险的发生。采用上海天正
压力表采用德国进口品牌,性能稳定,安全可靠。