玉米杀菌设备 鲜食玉米加工生产线 熟食高温杀菌锅 商用罐头杀菌锅 玉米清洗生产加工流水线设备

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玉米及玉米制品是我们日常生活中常吃的食物之一，玉米在煮熟之后具有香甜的口感和诱人的香味，让人闻到**会感到食欲大增。玉米含有丰富的维生素A、E及其他等成分，实验表明这些成分具有抗衰老的作用，同时玉米中还含有丰富的纤维素，不但可以刺激肠蠕动，还可以促进胆固醇的代谢，加速肠内毒素的排出。

我们去超市购物的时候会发现，超市里售卖的玉米都是真空包装好的，那玉米加工企业如何实现玉米的规模化生产的呢？这一过程中**离不开我们公司生产制作的玉米杀菌锅了。

杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

杀菌锅是利用饱和蒸汽或高温热水对食品罐头进行热处理的压力容器。在工业生产上，把需要杀菌的食品罐头放入杀菌锅内，通过一定时间持续而均匀的高温作用，可杀死食品物中的微生物，破坏生物酶并对耐热孢子的活力起到灭杀作用，达到商业无菌，从而大大延长罐头的货架期，使之在常温下保存一定时间而不致败坏。 

①杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。

②有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅。

③分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。

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