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烟台浩铭微波设备有限公司

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浩铭微波香料杀菌设备 调味品杀菌设备 辣椒粉杀菌设备

产品价格109000.00元/台

产品品牌浩铭、龙腾

最小起订≥1 台

供货总量99 台

发货期限自买家付款之日起 天内发货

浏览次数971

企业旺铺https://www.xhw111.com/com/haomingjinshu/

更新日期2021-07-20 10:49

企业主推产品

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烟台浩铭微波设备有限公司

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联系地址:中国山东省烟台市芝罘区烟台市芝罘区凤凰台

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商品信息

基本参数

品牌:

浩铭、龙腾

所在地:

山东 烟台市

起订:

≥1 台

供货总量:

99 台

有效期至:

长期有效

规格:

200-300kg

适用范围:

中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,调料加工厂设备
详细说明
规格 200-300kg
适用范围 中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,调料加工厂设备
外形尺寸 960*100*165
装机功率 33
营销 新品
包装类型 纸箱+泡沫
杀菌设备类型 微波杀菌
品牌 浩铭
型号 HMWB-33SD-6h
加工定制


微波香料杀菌设备 调味品杀菌设备  辣椒粉杀菌设备

微波杀菌保鲜的特点
     1、时间短、速度快
    常规热力杀菌是通过热传导,对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到杀菌温度,往往需要较长时间。微波杀菌是微波能与食品及其细菌等微生物直接相互作用,热效应与非热效应共同作用,达到快速升温杀菌作用,处理时间大大缩短,各种物料的杀菌作用一般在3-5分钟。
     2、低温杀菌保持营养成份和传统风味
    微波杀菌是通过特殊热和非热效应杀菌,与常规热力杀菌比较,能在比较低的温度和较短的时间**能获得所需的消毒杀菌效果。实践表明,一般杀菌温度在75-80**能达到效果,此外,微波处理食品能保留更多的营养成份和色、香、味、形等风味,且有膨化效果。如常规热力处理的蔬菜保留的维生素C是46-50%,而微波处理是60-90%,常规加热猪肝维生素A保持为58%,而微波加热为84%。
   3  、节约能源
    常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失,而微波是直接对食品进行作用处理,因而没有额外的热能损耗。此外,其电能到微波能的转换效率在70-80%,相比而方,一般可节电30-50%。
    4、均匀彻底
    常规热力杀菌是从物料表面开始,然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味,缩短处理时间,往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用,对食品进行整体处理时,表面和内部都同时受到作用,所以消毒杀菌均匀、彻底。 
    5、便于控制
    微波食品杀菌处理,设备能即开即用,没有常规热力杀菌的热惯性,操作灵活方便,微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整,便于控制。
    6、设备简单,工艺先进
    与常规消毒杀菌相比,微波杀菌设备,不需要锅炉,复杂的管道系统,煤场和运输车辆等,只要具备水、电基本条件即可。
    7、改善劳动条件,节省占地面积
    设备的工作环境温度低、噪音小,极大地改善了劳动条件。整套微波设备的操作人员只需2-3人。广泛用于木耳、人参、鲜花、葱姜蒜片。枣片、辣椒、脱水蔬菜、豆制品等制品的热化、干燥和杀菌,通过微波杀菌和保鲜技术,不但不会破坏物料原有的营养成分,卫生指标完全可低于**食品卫生标准,完全可以达到食品的出口级标准,同时大大延长食品的货架期。

 
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