泥鳅烘烤杀菌设备/微波烘烤杀菌设备

泥鳅烘烤杀菌设备/微波烘烤杀菌设备

泥鳅烘烤杀菌设备的详细资料：采用微波加热烘干，干燥时间缩大大缩短，，整条生产线采用隧道式连续生产设计，采用自主研发的高效率，高稳定度，长寿命工业微波源及控制系统。很多厂家都成功使用，设备已经畅销海内外。

微波泥鳅烘烤设备是通过微波做为加热主体，微波加热不像传统的加热一样，传统的加热是需要发热主体自身发热，靠长时间的热量传导使泥鳅升温烘烤，会出现外焦里鲜的现象，长时间烘烤会导致泥鳅原有口味。利用微波做为发热主体是微波电磁波，这种电磁波不会受到环境温度影响，直接的给泥鳅加热，是一种直接性加热，所以加热泥鳅的速度比传统的加热快10～30倍，在这短时间的烘烤，使泥鳅完全保留原有营养成份和色质。

微波设备采用的微波频率为2450MHZ,介质中的极性分子**会出现每秒24亿5千万次交变，微波透入物料内，与物料的极性分子相互作用，物料中的极性分子（如水分子）吸收微波能以后，改变其原有的分子结构，亦以同样的速度做电场概括性运动，致使彼此间频繁碰撞而产生大量的摩擦，同时细菌分子出现激烈运动摩擦，导致细菌细胞壁破裂失去细胞的生存营养成份而死亡。也**说微波在烘烤的过程中同时也起了杀菌的作用。

泥鳅烘烤杀菌设备的特点：技术参数：

1、设备型号：YH-50KW

2、设备外型尺寸： 11690mm*1060mm*1750mm（量身订做）

3、微波功率：60KW （可调）

4、生产方式：隧道式流水线

5、输送带速度：0~5m/min (可调)

6、微波发生器冷却方式：风冷 可保持24小时不停工作。

7、设备材质：整机304不锈钢制作

8、设备产能：烘干脱水量 50kg/h

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