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CM-6T 疫病牛肉骨粉处理设备 屠宰肥牛油脂生产

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肉骨粉营养价值

肉骨粉是一种重要的动物蛋白产品,也是一种从动物组织中剔除了脂肪,油脂或其他成份之后留下的全部或部分剩馀物等为原料,经高温消毒、干燥和粉碎制成的粉状饲料。

 

.有效能值 肉粉和肉骨粉的能量主要来自蛋白质和脂肪(8%~18%),而这两种成分的含量与品质受原料种类和加工工艺影响大,故能量含量变异大。

3.维生素 *A和维生素D因加工过程的大量破坏,含量较低,但B族维生素含量丰富,特别是维生素B12含量高,其他如*、*含量也较高。

4.矿物质 肉骨粉粗灰分为26%~40%,钙7~10%,磷3.8~5.0%,是动物良好的钙磷供源,不仅含量高,且比例适宜,磷全部为可利用磷。此外,微量元素锰、铁、锌的含量也较高。

 

 肉骨粉处理设备:是指将猪骨、牛骨、羊骨等经动物尸体破碎机破碎处理后输送至密闭化制烘干一体机内,在不断搅拌的同时,通过在夹层导入高温循环热源对病死动物、畜禽尸肉进行高温高压灭菌处理的工艺技术,处理过程中热源不直接接触病死动物尸肉,利用动物体内水分加热汽化产生压力,化制完成后通过真空干燥、脱脂、冷却、粉碎等工序,得到肉骨粉干品和工业用油脂,是目前理想的无害化处理方式。 

动物肉骨粉生产设备工艺流程:
{1}物料收集: 用运输车将需要无害化处理的动物尸体运送到无害化处理厂。

{2}猪骨牛骨破碎机碎化处理:自卸车将原材料倒入密闭储料仓内,通过螺旋输送设备将物料输送入预碎机内,物料破碎成【30-50】大小均匀一样的肉块。

{3}物料输送:破碎后的物料由输料泵经密闭管道输送至化制罐内,整个处理过程全程密闭、自动化完成。

{4}低温真空干燥:关闭进料口,启动加热装置,罐内温度和压力达到预设值后,保持30分钟,排空泄压进入干燥阶段,采用低温真空干燥的方式,干燥2小时后,物料的含水量降至10-12%,含油脂30%左右的物料。

{5}肉骨粉出料:化制完成的物料通过螺旋输送机输送至缓存仓内暂存。
{6}压榨脱脂:缓存仓的物料经螺旋输送机输送至螺旋压榨机进行脱脂榨油,油渣分离后得到肉骨渣及动物油脂。

{7}肉骨粉冷却粉碎:肉骨渣经脱脂榨油后形成瓦片状物料,再经风冷降温系统处理后降至室温,然后粉碎即得到处理完成后产物之一;成品肉骨粉,再经自动包装机包装,打包入库待售。

{8}油脂提纯及储存:经榨油机获得的动物油脂,经加热罐加热,通过卧式离心机净化后,即得到处理完成后另一个产物工业动物油脂,经油泵输送入储油罐。
{9}无害化废气处理:干燥过程中,产生的废气通过除尘器除尘后,进入喷淋塔喷淋药剂洗涤,。

{10}冷凝水初级处理:干燥过程中产生的少量冷凝水,已经过高温灭菌,不含有害病菌,作为灌溉用水排放。

 
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