微生物处理餐厨垃圾与其他处理方法相比,具有明显的比较优势。露天堆放和堆肥处理投资少、操作简单,但产生的气味和污水对周围环境影响较大;填埋处理是大多数城市垃圾处理的主要方式,不仅占用土地,对环境特别是地下水资源也构成严重威胁;焚烧处理可将垃圾减少约90%,但一次性投入大,运行成本高,可回收资源浪费,大气污染较为严重。焚烧法处理生活垃圾还存在“两高一低”(含水量高、有机物含量高、热值低)的问题,这主要是由餐厨垃圾引起的。如果将餐厨垃圾分离出来运用微生物处理,就可以大大节约能耗,提高焚烧效率。
微生物降解技术将餐厨垃圾就地处理,一是处理彻底,安全性好,无臭味异味,无二次污染;二是处理后的垃圾总量减少99以上,降低了运输成本;三是处理后的残留物可以制成有机肥料,实现资源循环利用。餐厨垃圾生物处理机以其*的优势将成为餐厨垃圾处理行业的新趋势。