国科控股资质检测 糖果检测，硬糖检测

国科控股提供

糖果检测

周主任:

     国科控股第三方检测机构提供食品保健品中营养成分、功效成分、重金属、农残、兽残等检测，配合工商行政管理部门、食品药品监督部门对商场超市等市场流通领域中的食品安全进行质量抽查。实验室能迅速反应，及时为客户提供准确的监测数据，实验室凭借自身实力和优良信誉赢得了众多食品行业、国内企业的信赖，为广大企业客户提供了大量及优质的分析检验检测服务,出具CMA(CMAF)资质报告。

检测领域：

（1）硬糖类
   糖果中含水分在3%以下的称为硬糖。
   1、一般硬糖
   品种有桔子、香蕉、柠檬、菠萝、杏仁、奶油、椰子、可可、咖啡、茶叶等。
   2、苏式硬糖：这类糖果有粽子糖、姜汁糖、脆松条、脆松糕、果条、麻条和果板糕等多种
   （2）硬脂糖类
   硬脂糖又名半硬糖。品种有可可、奶油、椰子、水果等多种。
   （3）软脂糖类
   软脂糖又名半软糖，有奶糖、蛋白糖和奶白糖等。
   1、奶糖：品种有香草、奶油、可可、薄荷、水果、米老鼠等数十种。
   2、蛋白糖：胡桃蛋白糖、花生蛋白糖、杏仁蛋白糖、三色蛋白糖、巧克力蛋白糖等。
   3、奶白糖
   （4）软糖类
 
   1、雪花软糖：有桔子、柠檬、香蕉、菠萝、薄荷、留兰香等多种。
   2、苏式软糖：主要采用砂糖、葡萄糖和各种果仁熬制而成。
   （5）夹心糖类
   果酱夹心、果味夹心、酒味夹心、乳酪夹心、龙虾酥心、果仁酥心等。
   （6）巧克力糖类
   巧克力糖又名朱克力糖。主要原料是可可、可可脂、砂糖，再加入奶粉、磷脂、香草粉和果仁等辅料制成。有纯巧克力、果仁巧克力夹心巧克力三类。

检测项目及标准：

GB 17399-2016 食品安全国家标准 糖果

糖果检测，硬糖检测，软糖检测报告，巧克力检测，棉花糖检测，质量检测

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