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豆芽检测
周主任:
国科控股第三方检测机构提供食品保健品中营养成分、功效成分、重金属、农残、兽残等检测,配合工商行政管理部门、食品药品监督部门对商场超市等市场流通领域中的食品安全进行质量抽查。实验室能迅速反应,及时为客户提供准确的监测数据,实验室凭借自身实力和优良信誉赢得了众多食品行业、国内企业的信赖,为广大企业客户提供了大量及优质的分析检验检测服务,出具CMA(CMAF)资质报告。
近年来个别地区曝出毒豆芽事件,豆芽生产过程中非法添加有毒有害物质,对人体造成危害。植检站工作人员建议市民购买豆芽时,用一闻二看三掐的办法鉴别是否为毒豆芽。正常的豆芽闻起来很清爽,而有“尿素”味道的豆芽是不正常的;尽量不要选个头太均匀,或者太粗太长的,这样的豆芽可能放了添加剂;也不要选没有根须的,没有根须的多数是使用了无根剂;此外,正常的豆芽水分比较足。
检测项目及标准:
GB 22556-2008豆芽
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