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烧烤的危害

据了解，由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，食物脂肪焦化产生的热聚合反应与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的高度致癌力物质，附着于食物表面。有人测出，烤肉用的铁签上黏附的焦屑中的苯芘含量高达每公斤125微克。在高峰期，广西签子清洗机，不仅危害食用者，而且危害过路人群。蔬菜类的应将串放在炉面上后，签子清洗机厂家，再加入蔬菜香粉，用油刷刷湿刷匀，签子清洗机价格，翻来覆去把茄子等烤软烤小烤黄既可撒上辣粉、孜然后，刷油再烤几秒钟即可食用。

随着人们经济收入的增加和人们休闲时光的增多，越来越多的人会选择在外面与朋友聊天吃饭。随着夏天的到来，晚上吃烧烤就成了许多人的。烧烤可能是人类原始的烹调方式，是以燃料加热和干燥空气，签子清洗机定制，并把食物放置于热干空气中一个比较接近热源的位置来加热食物。一般来说，烧烤是在火上将食物(多为肉类，海鲜，蔬菜)烹调至可食用；

烧烤(直接在火上烤)的英文名称是barbecue(俗称BBQ)，可能是来自海。从前法国人来到海，在岛上会把整只宰好的羊从胡须到屁股(de la barbe au cul)放在烤架上烤熟后进食，这个食物简称barbe-cul(法文cul 字末尾的'l'不发声)，演变成barbecue这个字，更由于cue的和英文字母Q同音，便变成了barbeque，后来更简写为BBQ。2017年12月1日起正式实施的《公共服务领域英文译写规范》规定，在公共服务领域中，烧烤译为Grill(在平底锅里烤)或Barbecue(直接在火上烤)。

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