设备流程:
一、叶菜类:
气泡清洗机---(二次净洗)--震动沥水--风干沥水机--包装
二、根茎类:
毛辊清洗机---(二次净洗)--震动沥水--风干沥水机--包装
设备具体细节:
一、气泡清洗机
1、设备特点:
机架采用优质SUS 304不锈钢制作,符合国家的出口标准;操作简洁,不费水,不损伤物料;
2、设备介绍:
设备中设有气泡发生装置,使物料呈翻滚状态,去除产品表面残留农药的功效,具有洗洁净高、节能、节水、设备稳定可靠等特点。操作简单,维修方便、方便连线。标配的网状网带升级为链板式网带,有效避免网带对菜叶等物料的损伤。
适用于水果、茎类、蔬菜类、蘑菇等物料的清洗、除杂、输送,适用于各项工作的流水作业。
水果臭氧杀菌清洗机的工作原理:
①通过电离产生臭氧,利用臭氧的强氧化能力,使臭氧与农药、化肥、重金属离子,添加剂、病毒与细菌等有害物质发生化学反应,使得农药、化肥、重金属离子,添加剂、病毒与细菌等形成不溶于水的物质。
②再利用涡流喷淋式的水流和臭氧分解成为氧气过程中的气泡引起的震动来彻底清除蔬菜、水果、鱼,禽,肉、海鲜等食物表面残留的农药、化肥、病毒与细菌、重金属离子,防腐剂,工业色素,瘦肉精等各种有害物质和毒素。
㈡臭氧清洗机主要用于瓜果蔬菜的清洗、消毒。
㈢臭氧清洗机采用鼓泡、冲浪清洗,提升段加高压喷淋,水经去杂水箱可循环利用,另配有臭氧发生器,对瓜果蔬菜进行清洗、消毒。