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湖北开放之后，本来存塘积压严重的鳜鱼，现在也销售的差不多了，现存的鳜鱼不足一成，标鱼的收购价格也逐渐涨到了30元/斤。按照市场运行的规律，什么地方缺鱼什么地方会率先涨价，但今年市场消费疲软，稍微缺货不会涨太多，这一波湖北涨价也是跟着广东的行情在走，广东是涨一点跌一点，湖北也是如此，近价格总体在涨，但有些跌跌撞撞的。
湖南这两三年的鳜鱼开始慢慢增加面积，去年常德等地增加了一些面积，不过下半年卖鱼的时候没赶上好价格，但当时的利润情况总算比四大家鱼好，今年弃养鳜鱼的养殖户极少，反而有部分养殖户被带动起养殖了。从目前的销售情况来看，湖南鳜鱼大多数是要拉到外省销售，5月份的时候常德鳜鱼产业协会也组织人员到长三角等消费
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市场进行考察、对接大型水产市场里档口老板，为下一步的销售工作打下基础。江苏扬州高邮一带现在存鱼越来越少了，只有零零散散的塘口还有鱼，统货收购价格大概是28-29元/斤，标鱼收购价格大概是30-31元/斤。南京等市场档口的老板表示，现在市场的销量其实不比去年少什么，就是价格卖不上去，“像南京市场周五周六的时候，一天也能卖七八千斤，其余时间稍微少一些”。现在还在疫情期间，酒席还没有大面积地开始搞，只是部分地方零零散散地做一些，这部分渠道的鳜鱼销量有限；饭店的生意在慢慢恢复中，但很多饭店的生意还是不好，只能说相对早期疫情严重的时候好了很多；家庭消费也有一小部分量，主要是价格便宜的小鳜鱼进家庭；目前加工厂没有收购量，年前绝大多数加工厂就收满了，“没想知道疫情让鳜鱼价格跌的更低，元旦前后加工厂基本就慢慢停收了”。
15901824610 周经理