经过近20年的成长,这只汉江边出生的“丑小鸭”,通过不断的努力和一次次自我革新,实现了将熟卤制品这一传统餐桌食品转型为时尚休闲食品的目标,并推动整个熟卤行业的现代化,最终奋力将“周黑鸭号”开到了香江岸,开启新的航程,完成向“白天鹅”蜕变。而伴随其成长的天图投资,累计投资周黑鸭共8800万元人民币,共持有1.83亿股,按照开盘价6.3港元算,价值11.5亿港元。
“民以食为天”,中华民族在生活生产中不断探索有利自身生存、延续的饮食,形成了富有地方特色、地方风味的食品。而吃鸭脖近几年也成了国内年轻人中的一种时尚消费。休闲卤鸭第一品牌——周黑鸭今日在香港交易所主板挂牌上市,公司共发行4.2447亿股,共计集资23.7亿港元,发行价5.88港元,首日开盘涨7.14%,报6.3港元。