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美团外卖产品分析报告:需求、设计、运营

   2022-05-30 ​ 互联网资讯看板103
导读

这可能是最全的美团外卖产品分析报告了。目录前言介绍本报告将分为「需求、设计、运营」三个章节,针对美团外卖深入分析、倒推设计,并提出个人观点。本报告内容及配图较多,纯文字稿达 1.5 万字,图示 40 余张。为

 

 

   

这可能是最全的美团外卖产品分析报告了。



目录


前言

介绍


  1. 本报告将分为「需求、设计、运营」三个章节,针对美团外卖深入分析、倒推设计,并提出个人观点。

  2. 本报告内容及配图较多,纯文字稿达 1.5 万字,图示 40 余张。为了便于浏览,一致采用上图下文的排版方式。


声明


  1. 本报告所涉及的资料、数据均为互联网公开资料,或为第三方工具统计结果,所有引用均已注明出处。

  2. 本报告所陈述的内容、观点受限于信息来源渠道,可能存在一定的不严谨及滞后性,敬请谅解。

  3. 本报告除了数据引用部分,均为个人原创内容。如未经本人明确同意,请勿擅自复制转载,谢谢。


环境


  1. 美团外卖 App 版本:6.6.5.6773 (iOS)

  2. 使用设备:Apple iPhone 6S (iOS 11.3)

一、产品需求 1. 定位


1.1 概述

美团外卖是美团点评旗下的一款线上外卖订餐 App,于 2013 年 11 月正式上线。主要功能以在线点餐为主,配套提供送餐服务,后期还增加了跑腿、自取、闪购等业务。

截止 2018 年 1 月的数据显示,美团外卖用户数达 2.5 亿,合作商户超过 200 万家,活跃骑手超过 50 万名,覆盖城市超过 1600 个,日完成订单超过 1800 万。

在百度外卖被饿了么并购、淘点点战略性退守之后,美团外卖已成为中国餐饮 O2O 行业中唯二的巨头平台,并伴随美团点评于 2018 年 9 月 20 日在港交所挂牌上市。

1.2 功能

消费者端:供消费者用户自由浏览商家并挑选餐品,包括下单、支付、评价等功能。

商家端:供商家进行门店与餐品的管理,包括开店、上架、对账、订单处理等功能。

骑手端:供骑手完成订单配送的相关操作,包括抢单、任务管理、结算提现等功能。

1.3 价值


美团外卖产品价值分析图(来源:逸宏使用 MindManager 绘制)

结合上图来看,美团外卖的产品价值同时体现在消费者、商家、骑手身上,为三方用户共同创造了价值。

作为在线外卖产品,美团外卖自然是为消费者用户带来了生活上的便利,提升外卖就餐的质量及体验。而商家与骑手作为重要的参与者,也获得了美团外卖带来的附加价值,比如增加外卖订单、提升就业机会等。

而一旦消费者用户建立了使用习惯,以及入驻商家达到一定量级,作为平台方的美团外卖自然掌握了话语权,在商业价值上的变现则充满了更多可能性。

    

 
(文/小编)
 
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