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商用洗碗机的使用，与人工手洗相比较，大大提高了洗碗效率，提高了餐具周转率。人工洗涤餐具的情况下，高峰期餐具一般每餐只能被使用一次，且清洁程度无法保障。而使用商用洗碗机后，餐具清洁程度有保障，二手餐具消毒设备价格，仅需1分钟的时间餐具就可以洗涤完毕投入使用完高峰期就餐需求。
商用洗碗机要做的并不是完全替代掉人，而是帮助餐厅提升后厨效率和餐具清洁标准，让餐厅得到品质保障。”
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因为人工成本及不可控因素的增加，商用洗碗机被越来越多的使用。但是这几年流水线洗碗机呈急速上升趋势，二手餐具消毒设备转让，主要的原因还是在于它省却了人工装筐的环节，特别是一些的酒店、食堂、工厂的使用，在很大程度上节省人工，降低成本。
商用洗碗机的使用在很大程度上解决了人力成本的投入，特别是流水线洗碗机省去装筐环节，极大的节省人力成本。原因如下：一、省人工方面：流水线洗碗机较通道式洗碗机优点在于洗涤量增长的同时降低人工投入，按照现在洗碗工平均工资水平3500/ 人计算，一台流水线洗碗机每年至少省84000元。
在商用洗碗机耗能方面节能能耗方面：流水线洗碗机能够做到行业非常低的一个用水、用电配置，每年为用户至少水电在100000以上。三、效率方面：流水线洗碗机少洗涤量5100件/小时，远超通道式洗碗机配置330筐/小时的洗涤量，在一定程度上也可以减少洗碗工的时间投入，可以适当安排洗碗工做别的工作。
综上所述是流水线洗碗机受欢迎的的三个原因。
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商用洗碗机的工作原理是采用高压水泵喷淋，对餐具的表面进行高压冲刷，再配上一定比例的洗涤用品，使餐具表面的残留物质融化，两者结合达到真正的喷淋清洗。
全自动商用洗碗机作为一种时尚的厨房家电，具备多项功能：全封闭式洗涤，不用抹布，能切断细菌传播途径；采用加热及专门的洗涤消毒剂，足以大肠gan菌、葡萄1球菌、肝1炎病毒等病菌病毒；洗刷后直接烘干，避免水渍留下的斑痕，使餐具更光洁；内胆是不锈钢的，外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺，不生锈，不磨损；先由高压水流阵发性点射，再三维密集淋刷餐具，冲洗，节约用水；２０分钟速洗，可满足人们随吃随洗的需要。
汕尾餐具消毒设备-二手餐具消毒设备转让-GD兴溢洗碗机械由佛山市兴溢机械设备有限公司提供。佛山市兴溢机械设备有限公司位于广东省佛山市顺德区伦教镇新熹北二横路。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前兴溢机械设备在清洗、清理设备中享有良好的声誉。兴溢机械设备取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。兴溢机械设备全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。同时本公司还是从事酒店洗碗机，酒店洗碗机，二手酒店洗碗机的厂家，欢迎来电咨询。