| 电压 | 380（V） |
|---|---|
| 规格 | 2200*1800*1500 |
| 适用范围 | 调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,酒厂设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备 |
| 外形尺寸 | 2200*1800*1500 |
| 装机功率 | 13.21 |
| 营销 | 新品 |
| 包装类型 | 木箱 |
| 杀菌设备类型 | 板式 |
| 品牌 | 祥田 |
| 型号 | xt--800 |
| 加工定制 | 是 |
本公司可加工定制
加工电话：18663608767
杀菌原理
在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快。但温度太高，细菌**会死亡。不同的细菌有不同的**适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实**是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天**16天。
应用
要为牛奶的一种灭菌法，既可杀死对健康有害的病原菌又可使乳质尽量少发生变化。也**是根据对耐高温性极强的结核菌热致死曲线和乳质中**易受热影响的奶油分离性热破坏曲线的差异原理，在低温下长时间或高温下短时间进行加热处理的一种方法。其中，在60℃以下加热30分钟的方式，作为低温灭菌的标准，早为世界广泛采用。利用高温处理，虽对乳质多少有些影响，但可增强灭菌效果，这种方法称为高温灭菌（sterilization），也**是在95℃以上加热20分钟。巴氏灭菌法除牛奶之外，也可应用于发酵产品。
通常，市场上出售的袋装牛奶**是采用巴氏灭菌法生产的。工厂采来鲜牛奶，先进行低温处理，然后用巴氏消毒法进行灭菌。用这种方法生产的袋装牛奶通常可以保存较长时间。当然，具体的处理过程和工艺要复杂的多，不过总体原则**是这样。
需要指出的是，喝新鲜牛奶（指刚刚挤出的牛奶）反而是不安全的，因为它可能包含对我们身体有害的细菌。另一点是，巴氏消毒法也不是万能的，经过巴氏消毒法处理的牛奶仍然要储存在较低的温度下（一般＜4℃），否则还是有变质的可能性。因此市场上很多出售袋装牛奶的方法是很不规范的。
巴氏消毒牛奶是世界上消耗**多的牛奶品种，英国、澳大利亚、美国、加拿大等**巴氏消毒奶的消耗量都占液态奶80%以上，品种有全脱脂、半脱脂或全脂的。在美国市场上，实际几乎全是巴氏消毒奶，而且是大包装（1升、2升、1加仑）的，市民上超市一次**买够一个星期喝的鲜奶。市场很少有灭菌纯牛奶卖，有的小城镇根本买不到。
巴氏消毒纯鲜奶较好地保存了牛奶的营养与天然风味，在所有牛奶品种中是**好的一种。其实，只要巴氏消毒奶在4℃左右的温度下保存，细菌的繁殖**慢，牛奶的营养和风味**可在几天内保持不变
种类
当今使用的巴氏杀菌程序种类繁多。“低温长时间”(LTLT)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(HTST)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。目前国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：
一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。
第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
| 外型尺寸 | 8000*1200*1520(mm) |
| 灭菌温度 | 65℃-95℃ |
| 蒸汽压力 | 1-4kg |
| 加工能力 | 根据用户需求设计 |
| 冷却方式 | 常温或强制冰水 |
| 运行速度 | 无级调速 |
| 网带宽度 | 500－2000mm |
| 功率 | 3kw |
| 耗气量 | 0.5-1.0m3/h |
| 电源 | 380V/50HZ |
| **小生产量 | 0.55T/h（按杀菌时间5-10分钟） |
诸城市祥田机械有限公司位于中国山东诸城市，地理位置优越，交通便利，是山东半岛重要的交通枢纽。其食品机械制造业规模大，基础雄厚，配套能力强。
诸城市祥田机械拥有经验丰富的研发团队和先进的生产加工工艺，确保为客户提供**的食品设备，是中国**的食品加工设备制造商之一，拥有极好的信誉和较高的市场占有率。主要有中央厨房设备、周转筐清洗机、烘干机、巴氏杀菌机、翻转风干机、洗袋风干流水线、果蔬加工流水线、肉食深加工设备、切丁机、烟熏炉、灌肠机、肉丸机、斩拌机、真空滚揉机、盐水注射机等产品专业生产加工的供应商，广泛应用于肉类、水产类、果品类、蔬菜类、罐头类、调理食品类、火锅底料等诸多行业.
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6)服务原则：产品保修期为十二个月，在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部件损坏，保修期外零部件的损坏，提供的配件只收成本费，由需方人为因素造成的设备损坏，供方维修或提供的配件均按成本价计。
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