| 适用范围 | 茶餐厅设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,面包房设备,酒厂设备,调料加工厂设备,蛋糕房设备 |
|---|---|
| 外形尺寸 | 1500*150*180 |
| 种类 | 杀菌机 |
| 装机功率 | 40 |
| 营销 | 新品 |
| 杀菌设备类型 | 微波 |
| 品牌 | 威雅斯 |
| 型号 | VYS-30HM6 |
| 加工定制 | 是 |
卤菜杀菌设备 酱腌菜杀菌设备 微波杀菌设备说明：
总用电功率：≤30KVA 微波功率：20KW 杀菌产量：40公斤/小时 材质：全不锈钢 结构:隧道式 尺寸：（长×宽×高）8180×1362×2178mm 设备价格：9万左右（定做另议） 
卤菜微波杀菌设备主要用于熟肉禽制品、豆制品、蛋制品、凉拌蔬菜等卤制产品的杀菌。卤菜的生产过程中，如果生产过程控制不严**会出现往会产生细菌检验结果不合格甚至导致细菌性食物中毒。说到底，主要是微生物问题，即生产经营过程中细菌的污染和大量繁殖问题。
卤菜微波杀菌设备的重要性：卤菜在生产、运输、销售过程中，容易感染细菌，同时由于其蛋白质等营养物质和水分的含量较高，如果温度适宜（特别是高温季节），即可造成细菌的大量繁殖。如果腐败菌大量繁殖，会导致细菌检验结果超标，甚至出现感官上的变化和变味等问题；如果致病菌大量繁殖，则会导致食物中毒。 卤菜微波杀菌设备为了防止这些事件的发生，卤肉、卤菜在生产中需要做到以下两点：1、在相对卫生条件较好的情况下生产的卤菜，较少细菌污染。2、在产品熟制后进行冷却时，不能堆积，一定要摊开冷却。3、尽可能在低温条件下贮存、运输、销售。4、应使用食品杀菌设备进行杀菌处理。 卤菜杀菌设备 酱腌菜杀菌设备 微波杀菌设备都是微波杀菌设备，设备具有四大特点：1、采用微波作为杀菌源，杀菌温度低，杀菌时间短，不改变制品原有的感官性状；2、合理分布微波，专用杀菌设计，均匀杀菌。更多详情欢迎来电咨询：158 1718 8338 宋经理 公司主页网址：www.weiboji.cn 微波机网址 //www.weiboji.com 微波烘干设备在低温烘干领域的应用 //www.weiboji.com/article/yy/UPS-4346.html 威雅斯卤菜杀菌设备 //www.weiboji.com/flash/03/276.html 威雅斯酸菜杀菌设备 //www.weiboji.com/flash/03/250.html 威雅斯酱腌菜杀菌设备 //www.weiboji.com/flash/03/313.html 威雅斯竹笋杀菌设备 //www.weiboji.com/flash/03/181.html 威雅斯酱料杀菌设备 //www.weiboji.com/flash/03/133.html
