电压 | 380(V) |
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规格 | wx-1200 |
适用范围 | 调料加工厂设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备,冷冻食品厂设备 |
外形尺寸 | 500*180*340 |
种类 | 杀菌机 |
装机功率 | 16 |
营销 | 新品 |
包装类型 | 套装 |
杀菌设备类型 | 釜式 |
品牌 | 万兴 |
型号 | wx-1200 |
加工定制 | 是 |
鸡蛋是人们家庭生活中常备的一种食品,蛋制品也是深受老人孩子的喜爱,一些有害细菌对人体的危害相当大,我公司生产的高温高压水浴式蛋制品杀菌锅可以需3-10分钟左右的时间**能达到所需杀菌温度,杀菌锅内的热水通过热水泵循环,使锅内温度在杀菌过程的所有阶段始终保持非常之稳定(锅内的温度差±0.5℃),保证了F值的变化,避免了蒸煮过度等现象的发生。
蛋制品杀菌锅主体配备三公分厚度保温层,减少了热量损耗,同时也保护了工作环境。水浴式杀菌,温度计、温度传感器完全浸泡在热水中,可随时观察锅内的温度。杀菌锅内的温度达到预定设计杀菌温度时,锅内自动停止升温,自动计时开始,当杀菌锅内温度低于设定温度时由全自动控制系统完全、准确、及时的升温,温差精度达到±0.5℃以内,达到国际标准。
蛋制品杀菌锅保养和注意事项:
1、为保证本设备杀菌质量的稳定性,对本设备和本设备上的安全附件按照《压力容器定期检验规则》与相关安全技术规范的规定实行定期检验(安全阀、压力表等)。
2、设备在使用过程中,严禁撞击和磕碰。
3、锅门密封圈使用一段时间后,应取出清理,并擦油(食用油)重新均匀地装入锅体法兰密封槽内。严禁割、划、碰伤。
4、设备上的所有阀门如有损坏,应立即更换,严禁带患使用。
5、设备安装调试完毕后应定期对设备进行检修,包括对螺栓及各部件的紧固。严禁带压检修和紧固螺栓。
6、水泵不允许无水空转,必须注入水后方可启动。并应保持不缺油(润滑油脂),且使水路畅通。
7、杀菌设备所用的水质应干净,无沙、无渣、无浑浊和其它杂质,以免损坏水泵和阀门。建议用户将水源和蒸汽源的管道上安装过滤器。
8、电器设备应牢固接地,不允许无接地线。
9、杀菌设备的操作人员,应经培训合格后上岗操作,并严格遵守安全操作规程和岗位责任制。非操作人员在设备运行时不得靠近,更不能动手操作。
10、设备长期不用时,请将水源关掉,排净余水,用油(食用油)擦抹锅门与密封圈及筒体法兰密封槽与密封圈相接触的部位。
11、每班次工作完毕后,应切断电源,把杀菌锅、热水罐、储气罐、空气压缩机余压排出,空气压缩机的储气罐每班都要排水。
12、带有油水分离器的设备应定期加油。
13、在冬季,北方地区应注意防冻,工作完成后,务必将杀菌锅、热水罐、水泵以及相连接的管道内水完全排净。
我们是隶属于山东万兴集团的下属企业。是有17年压力容器、杀菌设备制造经验的专业厂家。经验丰富,技术成熟,售后服务完善,拥有自己的技术。全国有超过1000家企业正在接受我们的服务。如果您对您的产品杀菌工艺还存在疑惑,您可以带着您的产品到我们的公司来,我们有专门的实验室和经验丰富的技术人员,和您一起试验产品的**杀菌温度、时间、产品热穿透度等杀菌工艺。另外,我们有数百种成熟的杀菌工艺,供您选择。
我们还可以提供厂房平面设计、相关设备配置的方案和您探讨。后续还会对您的操作人员进行标准化培训。
如果您有任何的问题,请拨打我们的热线电话:
刘经理:15689182619
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我们以质量为基础,以服务为桥梁,以信誉交朋友。愿我们的一次握手,成**我们终生的朋友!