餐厨垃圾是食物垃圾中最主要的一种，包括家庭、学校、食堂及餐饮行业等产生的食物加工下脚料(厨余)和食用残余(泔水)。其成分复杂，主要是油、水、果皮、蔬菜、米面、鱼、肉、骨头以及废餐具、塑料、纸巾等多种物质的混合物。不法经营者由泔水提炼出的“地沟油”含有，长期食用会引发癌症，对人体危害极大，大量回流餐桌造成严重的社会食品安全问题。
公司专业致力于城市有机废弃物无害化处理、资源化利用的技术研发与推广。公司所属的石家庄市餐厨垃圾处置中心项目，是*批33个城市试点项目之一，项目投资2.4亿元，占地100亩，日处理餐厨废弃物500吨。
公司拥有多项科技成果及技术，针对我国餐厨垃圾的现状及特点，进行了适合我国餐厨废弃物处置的技术研发。其采用的先进厌氧发酵技术，科学经济地实现了餐厨垃圾的减量化、无害化、资源化处理，符合国家可持续发展的基本国策。
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