餐厅厨余垃圾处理的重要性：
一、饭店餐厅厨余垃圾规范处理的重要性
厨余垃圾的收运问题，一直是餐厨垃圾处理的一个难题。在回收方面，餐厅应严格遵守餐厨垃圾分类规则，更要做好餐厨垃圾的事前处理，也就是从源头减量，加强过程控制，当地环卫部门等发现问题后拒收、部门责其整改，是对垃圾分类工作推进而采取的强有力的手段之一。
二、饭店餐厅厨余垃圾的危害及影响
饭店垃圾将会直接影响餐厅环境，厨余垃圾其性质含水率高，水分占到垃圾总重量的80-90%，这对垃圾的收集和运输都带来了难题，且有机物含量高，在高温条件下，很容易腐烂变质，产生臭味，对餐厅的客人用餐环境和整体定位乃至生意好坏，也有着直接的影响。
餐厅厨余垃圾处理设备运用高效微生物菌种技术，可以就地把厨余垃圾95%分解成二氧化碳和水，剩余残渣可以有机肥原料，用于社区的园林绿化等，实现餐厨垃圾的减量化、资源化、无害化，让餐厨垃圾不出社区就能轻松“消化”。
餐厅厨余垃圾处理设备是针对厨房垃圾问题研发的一款产品，这款产品不是所有垃圾都能处理，只能处理食物垃圾，帮助处理厨房垃圾，这样可以不再使用垃圾篓和塑料袋了，也不会存在异味和虫子，让人住的舒心。
有很多人会问，这种餐厅厨余垃圾处理设备能不能处理塑料带和其他的垃圾，想塑料袋是纤维类的垃圾，不易被打碎，然而会缠绕在处理器里的研磨片上，导致机器无法正常工作，时间长了就会损害处理器内部的装置，这样的话处理器也就会报废掉，所以不要用垃圾处理机来处理食物垃圾之外的任何垃圾，这样才能保证垃圾处理机的使用寿命。
餐厅厨余垃圾处理设备优点
(1）可就近卫生处理，减少了垃圾运输、处理和处置总量，以及由此所带来的一系列问题，具有良好的社会和环境效益。
(2)所采用的高效复合微生物菌群无毒、无污染，具有良好的耐热性能和繁殖能力，对高浓度盐类物质有强耐性，对脂肪类、纤维素类等难解大分子化合物有强降解能力。
餐厅厨余垃圾处理PLC 编程控制 ：采用 PLC 全部自动编程控制，通过电器控制或软件指令实现功能控制，无需人工控制，通过液晶触摸，实现全部自动控制。同时具有急停控制、自动计量、温度调节、时间设定、过载保护、防漏电、定时开关、密码锁定等多种功能，液晶显示能反映出分解槽温度，运转时间，参数设定，实现数据储存和远程传递以及定时开关的等多种功能，方便实用。
厨余垃圾含有*的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。厨余垃圾应当提供给专业化处理单位进行处理，严禁将废弃食用油脂（包括地沟油）加工后作为食用油使用，严禁直接使用厨余垃圾饲养畜禽及鱼类，严禁用未经无害化处理的厨余垃圾生产肥料。
餐厅厨余垃圾处理餐厨垃圾处理过程中产生污水主要分为预处理分拣过程中和螺旋送料过程中产生的含油污水以及餐厨垃圾分解后经过螺旋脱水后产生的污水。两者具有含油、悬浮物高，COD和BOD较高的特点。污水先通过真空泵吸入到污水箱中，接着加入絮凝剂启动搅拌器进行搅拌，待污水中的固物凝成团状之后停止搅拌，让固液处于静止状态。随后经过平板叠片式固液分离设备，将分离后固渣进行干燥压缩之后以饼状吐出，为优质有机肥原料；气体经过臭氧除臭净化，排放无害气体；液体经过除浊、脱色、脱油、杀菌、除臭、除藻之后为清水。
希尔顿酒店餐厨垃圾处理设备