JJJ-900A-JDF型油水渣粉碎减量机主要结构：
餐厨垃圾综合处理一体机主要由机体、固液分离料斗、油水分离机构、粉碎研磨机构、配电箱等部件组成。用来处理食品加工、酒店饮食服务和单位供餐等生产经营中产生的餐厨垃圾，对餐厨垃圾就地进行固液分离、油水分离、粉碎研磨来实现源头减重减量的功能。
JJJ-900A-JDF型油水渣粉碎减量机工作原理：
分拣后的餐厨垃圾倒入固液分离料斗，进行固（渣）液分离，滤干后固态材料倒入粉碎仓进行粉碎研磨，研磨后的余渣直接排入放置好的垃圾桶内；滤干后的液体自动进入油水分离器，通过除油装置将油脂分离并收集到废油收集桶内，处理后的污水达到三级排放标准，可直接排放到污水管道。
注意事项
1、设备使用前需要用清水将油水分离器加满。
2、室内温度较低时，温控器显示温度达到40℃以上，才可正常使用。
3、设备可处理垃圾包括残羹剩饭、肉骨鱼刺、蔬菜瓜果、蛋壳、茶叶渣、玉米棒芯、牲畜骨头、硬质贝壳等食物垃圾；不可处理垃圾有玻璃陶瓷、金属器物、塑料泡沫、皮革橡胶、大量生猪皮、鱼鳞、玉米苞衣、塑料袋、矿泉水瓶和啤酒瓶盖等。
4、使用本设备时，请不要将能腐蚀金属的溶液倒入设备内，避免将设备内部的部件腐蚀或损坏。