概述：
家佳嘉商用餐厨垃圾处理器设备主要用来处理食品加工、酒店饮食服务和单位供餐等生产经营中产生的餐厨垃圾，对餐厨垃圾就地进行粉碎研磨、干湿分离、油水分离，实现源头减重减量的功能。
二、主要结构及工作原理：商用餐厨垃圾处理器设备 1.主要结构：餐厨垃圾综合处理一体机主要由主机体和提升机构组成，其中主机由粉碎研磨机构、干湿分离机构、油水分离机构、可控加热机构和污水循环系统等部件组成。
2.工作原理：
⑴用途：该设备用于餐厨垃圾的粉碎、提干和油水分离。
⑵运行步骤：桶装餐厨垃圾通过提升机构提升倾倒到餐厨垃圾处理机的分拣平台，分拣出不可处理的垃圾和杂物，将分拣后的餐厨垃圾推入进渣口，机器进行粉碎研磨；研磨后的餐厨垃圾浆液自动进入干湿分离腔进行分离提干，提干后的残渣落入放置好的垃圾桶内，液体自动进入油水分离器，通过除油装置将油脂静态物理加动态提升分离并收集到废油收集桶内，处理后的污水经过污水循环系统回收利用到分拣平台进行冲刷和粉碎时的使用，实现了污水的循环利用，节约了水资源。
三、主要性能参数：
1、输入电源电压：粉碎和提干机构AC380V±10%,50Hz
加热、污水循环和提升机构AC220V±10%,50Hz
2、整 机 功 率：粉碎电机4000W; 提干电机1500W
加热机构2000W
3、运 行 噪 音：65 db
4、处 理 能 力：0.8-1.2吨/小时
5、外 形 尺 寸：1800X800X1200MM;轮高100MM
6、出 水 口尺寸：45MM
7、排 污 口尺寸：45MM
8、所 用 材 质：0.9MM 201不锈钢
9、主 机 重 量：约100KG;提升机重量：约100KG
