商用餐厨垃圾处理器使用完毕后处理：
1、设备使用结束后，将手动/自动旋钮旋向手动挡，将残渣收集桶更换为一个空桶，打开粉碎清洗；将反转/正转旋钮旋至正转挡。同时将水龙头打开，分别将粉碎腔、分拣斗和固液分离箱清洗一下，清洗完后将粉碎清洗和反转/正转关闭。按下紧急停止；断电离开。（注：此设备清洗时必须更换残渣收集桶，若不更换的话，粉碎腔内的污水就会进入残渣收集桶）。
注：设备可处理垃圾包括残羹剩饭、肉骨鱼刺、蔬菜瓜果、蛋壳、茶叶渣、玉米棒芯、牲畜骨头、硬质贝壳等食物垃圾；不可处理垃圾有玻璃陶瓷、金属器物、塑料泡沫、皮革橡胶、大量生猪皮、鱼鳞、玉米苞衣、塑料袋、矿泉水瓶和啤酒瓶盖等。
商用餐厨垃圾处理器维护
1、本公司商用垃圾处理器已经经过润滑处理，因而不需要加入润滑剂，本系列餐厨垃圾处理器具有优良的清洁能力，在每次使用过程中都能自行进行内部零件的冲洗与清洁。
2、为了延长商用餐厨垃圾处理器的使用寿命，每月应使用中性清洁剂清洗。
3、使用本设备时，请不要将能腐蚀金属的溶液倒入设备内，避免将设备内部的部件腐蚀或损坏。