近红外分光光度计器自检结束后(7个自检项目均出现OK字样)，按[MAIN MENU]键(主菜单)，屏幕显示如下5个功能项： 1. Phtometry(定量运算);2.Wavelength Scan(波长扫描模式);3.Time Scan(时间曲线扫描);4.System(系统校正);5.Data display(光度直接测量模式)。按相应选项前的数字键，即可进入该选项的下一级子菜单。
近红外分光光度计
采用与潮流同步的USB数据输出接口，可选配美谱达数据处理软件联机测试；插座式钨灯设计，换灯时免光学调试；光度计标配的Mapada扫描型专业软件，可实现包括有光度测量、定量分析（含标准曲线功能）、全波长光谱扫描、动力学（时间）扫描、多波长测试等多种强大的功能，充分满足您测试的多样化要求。
按数字[3]键进入③Concentration (浓度测定模式或标准曲线模式)，选中对应的数字来设定条件(波长数目，波长数值，标准溶液数目及浓度)，设定完毕后点击[Enter]键确定，所有项目设定完毕后按数字[0]键确定，等待仪器调整至准备状态，此时屏幕上出现AUTOZERO，将盛有空白溶液的比色皿放入样品室中，按[Start/Stop] 键进行零点的自动调整，自动调零完成后，将标准溶液置于光路中，按照浓度从低到高顺序依次按[Start/Stop] 键进行测量，
测量完毕后仪器将自动给出标准曲线，标准曲线下方有三项供选择：①Process(更改标准曲线的坐标和观察浓度回归曲线的数据);②Measure(直接进入样品的测量);③Print(打印浓度回归曲线谱图和数据)，选中对应的数字就可执行相应的功能。