厨房易腐垃圾主要特点是有机物含量丰富，水分含量高，易腐烂，其性状和气味都会对环境卫生造成恶劣影响，而且容易滋长病原微生物、霉菌毒素等有害物质。
厨房易腐垃圾处理一体机设备是用高温好氧微生物处理技术，是近年来逐渐成熟的一种餐厨垃圾生化处理技术，其基本原理是选取高温好氧复合微生物菌种，在好氧发酵系统设备中进行高温、高速发酵，使餐厨垃圾中不稳定的有机质得到完全的处理和转化，变为较稳定的腐殖质。
厨房易腐垃圾处理一体机设备工艺流程：
1.预处理系统：分选、称重、破碎、水洗、脱水、输送。
2.油水分离系统：自动刮油、气浮装置、加温系统。
3.好氧发酵系统：搅拌、加热、通风。
4.废气处理系统：生物滤池喷淋、UV光解。
5.废水处理系统：预处理、生化处理。
6.电控系统：现场及远程监控。
优势特点：
1、集成度高 将进料、分拣、破碎、压榨脱水、自动输送优化组合、占地面积小。
2、产品齐全 每小时处理量有0.5吨，1吨，2吨，3吨，5吨等规格，其他规格可根据客户需要定制
3、外形平滑易清洁设计 整体不锈钢，耐腐蚀性强。
用途：
1、社区、餐馆的生活、餐厨垃圾处理。
2、生态园区、蔬菜种植场垃圾处理。
3、畜牧场动物排泄物处理。
4、超市、食品厂剩余食品处理。
5、城市垃圾、污泥处理。
6、酿酒厂酒糟生产饲料。