受大环境影响，许多城市已经开始实行垃圾分类，垃圾的处理成了个难题。餐厅、食堂、酒店产生的剩菜剩饭、泔水被划分为餐厨垃圾，一般经过破碎-固液分离（油水分离）-好氧发酵-成型处理后，令人厌恶的垃圾成了昂贵的饲料、肥料。
蛋白饲料加工设备 餐厨垃圾分离发酵设备
蛋白饲料加工设备 餐厨垃圾分离发酵设备
有机固废处理技术是特定微生物菌种与设备、工艺的有机组合。
微生物制剂含有多种特殊功能的生物菌群，这些微生物互利共生、互生协同
，各类微生物在各自的生长繁殖过程中所产生的物质成为相互利用的基质，同时释放能量，为处理工艺中的 “热灭活”和“脱水”提供必要的条件。
*的微生物酶综合处理技术（Microbe Comprensive treatments technology）以及营养物质的转化、吸附和有害物质的控制、钝化技术（Control adsorption release）使其与同类生物产品相比具有良好的性能。
餐厨垃圾处理设备的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶，对分类后的有机垃圾（如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头和泔脚等）进行可快速分解，即使是较难处理的顽固性垃圾亦有狨到的分解效果。设置好运行参数后，即可24小时自动运行，95%的有机垃圾在4小时内代谢成水蒸汽、生物热能达标排放，5%的固体排放物还可作为有机肥进行果蔬栽培，整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合国家垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
餐厨垃圾处理机，该产品适用于酒店、宾馆、餐厅、住宅小区、菜市场、食品加工厂、机场与船舶等产生有机垃圾的源头场所。