餐厨垃圾生物降解处理设备的基本原理是利用微生物降解菌产生多种酶，对分类后的有机垃圾（如果蔬、菜叶、菜根、食品残渣、鸡鸭鱼肉废弃物、虾蟹壳、蛋壳、骨头和泔脚等）进行可快速分解，即使是较难处理的顽固性垃圾亦有狨到的分解效果。
设置好运行参数后，即可24小时自动运行，95%的有机垃圾在4小时内代谢成水蒸汽、生物热能达标排放，5%的固体排放物还可作为有机肥进行果蔬栽培，整个处理过程无公害，不存在二次污染。符合*垃圾处理的“减量化、无害化、资源化”就地处理的原则。
餐厨垃圾生物降解处理设备上公司自主创新，研发出餐厨垃圾源头干化减量及半发酵系统，广泛应用于小区、中央厨房、菜市场、餐厨垃圾集中处置中心的湿垃圾的处理。实现湿垃圾源头减量80%以上。公司拥有湿垃圾高效脱水，湿垃圾快速发酵干化、湿垃圾发酵产品快速干化，垃圾渗滤液离子对流蒸发，人工智能垃圾分类资源化投放设施、湿垃圾恶臭净化、湿垃圾渗滤液净化处理等垃圾收集、减量以及环境治理的核心 技术及产品。在设备节能上，公司自主创新干化工艺，比以往产品可实现节能70%以上。
在市场开发上,公司以垃圾源头分类 、减量为核心、以协助单位部门完成垃圾分类、彻底实现源头减量、以及实现湿垃圾资源化工作为主要目标。开发出小区人工智能湿垃圾分类投放站、解决小区湿垃圾投放存储、运输等环节带来的恶臭污染问题、并彻底解决湿垃圾 利用或处理带来的环境二次污染问题。