餐厨废弃物处理机具有技术先进、高效节能的突出特点，整机采用优质不锈钢材料，外形美观，结构紧凑，占地面积小，使用寿命长。产品主要由八大系统组成：
1、自动上料称重远传系统：系统包括提升机、称重装置，可以实现餐厨废弃物自动上料、倒料及称重，物料倒入投料斗内，称重数据在 PLC 实时统计，并可传送至物联网监控管理平台，管理中心可以实时掌握餐厨废弃物产量。提升机适用 100L、120L 标准垃圾桶，操作简便。
2、固液分离自动分拣系统：系统包括投料斗、分选装置，可以实现废弃物固液分离、降盐降脂、自动分拣和破碎。突破了餐厨废弃物中混入的 5-10%生活垃圾分拣困难的技术难题，可自动分拣出塑料制品、易拉罐、勺子、筷子等生活垃圾，省去了分拣的人力成本，大幅提高了工作效率。
3、杀菌脱水营养保护系统：杀菌脱水技术取代常温常压下的菌粉发酵杀菌，既实现了处理过程中无异味产生，又降低了后续运营成本。杀菌脱水技术保证有机物料不结焦、不碳化，可作为家畜、宠物、禽类、昆虫、海洋生物等无脊椎动物的饲料添加剂或生态肥原料。
4、祛臭余热回收节能系统：处理过程中无任何臭气产生，无二次污染，利用余热回收的节能技术，达到节能减排的环保要求。
5、油水分离污水处理系统：配套全自动油水分离设备，设备有除渣装置、自动提油装置、液位传感器和强排污水泵，并有溢流管保证设备安全，污水不外泄。分离的污水提升至化粪池或厌氧发酵池，经厌氧处理后达标排放。设备全密闭运行，没有异味散发。油水分离的同时在“地沟油”中添加味料， 从而避免了“地沟油”重返餐桌。
6、自动高压机内冲洗系统：处理完毕，采用高压水泵自动冲洗，有效保证投料斗、分选装置内部清洁、无异味。
7、智能化物联网控制系统：系统包括 PLC 控制系统、物联网模块，利用 PLC 实现设备的智能控制和物联网管理系统的联接，通过建立政府集中监管中心，可对所有设备进行数据采集及远程监控。用户可安装手机 APP，接收设备的提示信息、报警信息，不需值守也能很好监管设备的运行。我公司技术监管平台也可实时查看设备运行数据，监管运行状态，保证设备良好运行。
8、处理物高价值利用系统：处理物经过彻底杀菌和营养保护技术作为饲料添加剂或生态肥原料。