餐厨垃圾预处理系统
餐厨垃圾废水主要来源于餐厨垃圾本身内含水和垃圾在发酵过程中产生的水分，餐厨废水的成分复杂，有机物含量高，主要有食物纤维、淀粉、脂肪、动物植物油、各类佐料、洗涤剂和蛋白质等。由于餐厨垃圾在高温水解作用下分解成的脂肪酸未进一步降解，使产生废水的COD质量浓度升高，且餐厨垃圾固形物中具有丰富的蛋白质，蛋白质在消化过程被氨化，造成餐厨垃圾废水具有高水平的氨氮和总氮浓度，导致碳氮比偏低，
一种餐厨垃圾废水的预处理系统，其特征在于，包括破乳混凝装置;以及设置在所述破乳混凝装置前端的隔油沉淀池，所述隔油沉淀池内设置有用于过滤大颗粒固态污染物的格栅。
采用上述结构，餐厨废水流入隔油沉淀池后，经过格栅，使得粒径大于栅格孔径的固态污染物被阻隔，其中包含大量的乳化油和分散油，从而可以减轻后续的破乳混凝装置的工作量，减少破乳剂、混凝剂和助凝剂的用量，降低成本。
进一步的，所述格栅依次设置有三道，且三道所述格栅的孔径沿进水的方向逐渐减小。
利用三道孔径逐渐减小的格栅，可以依次对较大的、中等的以及较小的固态污染物进行过滤，避免污水阻塞格栅，有利于废水的快速通过隔油沉淀池，提高处理的效率。
进一步的，所述隔油沉淀池内具有多块相互平行间隔设置的导流板，所述导流板的一端固定在所述隔油沉淀池的内壁上，另一端与所述隔油沉淀池的内壁之间相隔形成过流通道，相邻两块所述导流板上的过流通道分别位于所述导流板长度方向的两侧，使所述隔油沉淀池内形成S形流道。
采用上述结构，可以在有限长度的隔油沉淀池内形成较长的流道，便于废水中的小颗粒固态污染物有足够的时间沉淀到池底，从而减轻格栅的工作负荷，降低格栅清理更换的频率，有利于提高格栅的使用寿命。
进一步的，所述隔油沉淀池内还具有横向设置的隔油挡板，所述隔油挡板的上端高出液面，下端位于液面下方，且与池底具有过流间隙;所述隔油挡板位于所述格栅前方。
这样，利用隔油挡板可以阻挡水面的漂浮物，减轻后续格栅的工作负荷，降低格栅清理更换的频率，有利于提高格栅的使用寿命。
进一步的，所述破乳混凝装置包括用于处理废水的气浮池、用于储存破乳剂的破乳剂池、用于储存混凝剂的混凝剂池和用于储存助凝剂的助凝剂池;所述破乳剂池、混凝剂池和助凝剂池分别通过加药泵连接至所述气浮池，所述气浮池内设置有用于搅拌的气搅拌装置，所述气搅拌装置通过设置有阀门的管道连接至气源。
采用上述结构，就可以利用加药泵向气浮池内分别添加适量的破乳剂、混凝剂和助凝剂，同时利用气搅拌装置进行搅拌，使药剂与污水快速混合反应，形成絮状体。餐厨垃圾预处理系统