厨余垃圾处理器是一种现代化的智能厨房电器，也叫作厨房垃圾处理器、食物垃圾处理器、生活垃圾处理器等。适用于家庭厨房或者配有电源、自来水源和下水管道（地漏）的地方使用。
粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒；
垃圾处理步骤：
1.有机垃圾处理机通过垃圾分选机将垃圾分为可利用的有机物垃圾和不可利用的无机物垃圾；2
.将可利用的有机物垃圾输送入一个密闭的容器内；
3.给该密闭容器加热至590-600℃，加入硅酸铝和三氯化铝作为裂化的催化剂使垃圾在其中发生化学反应；
4.然后给该密闭容器加入制冷剂降温，并用氢氧化钠和活性炭吸收有害气体；
5.未尾收集密闭容器内的液体原油。
特征
1) 厨余垃圾处理设备具有保温、自动运行和运行状况显示功能。设备设计使用寿命应≥8年。
2) 厨余垃圾处理设备应密闭，不应出现渗漏现象。
3) 厨余垃圾处理设备主电机应有过载保护装置，运行模式应可调节，并具有手动、自动操作和出料功能。运行情况显示屏可显示温度、搅拌器和通风装置的工作状态等。
厨余垃圾处理器维护清理
1、每天对隔渣箱和隔油箱清理若干次，以保证水流平缓畅通和提高隔油效果，在做清理之前请注意先关掉电源。
2、每月至少彻底清理隔渣箱和隔油箱一次，清理箱里面的沉渣和油泥，并检查电控部分是否正常工作，清理完毕后必须将设备注满清水。