家用厨余垃圾处理机可处理的食物垃圾包括骨头、鱼刺、蛋壳、果壳、菜叶、菜梗、茶业以及各种残羹剩饭等。这些垃圾收集处理起来比较困难，没有任何回收利用价值，还会给家庭和住宅环境带来卫生隐患。
厨余垃圾处理机应用
这种电器安装在厨房水池下，与水池出水口相接。食物垃圾如残羹剩饭、菜叶、菜梗等可直接倒入机器，并被瞬间研磨粉碎，随水流入排污管。生活垃圾处理机主要用于平时生活中出现的一些垃圾比如：家庭、饭店、宾馆、食堂等产生的垃圾；
餐厨垃圾具有显著的危害和资源的二重性，其特点可归纳为：
⑴ 含水率高、可达80% - 95%。
⑵ 盐分含量高、部分地区含辣椒、醋酸高。
⑶ 有机物含量高、蛋白质、纤维素、淀粉、脂肪等。
⑷ 富含氮、磷、钾、钙及各种微量元素。
⑸ 存在病原菌、病原微生物。
餐厨垃圾生化处理机
餐厨垃圾生化处理机是为有机垃圾（餐厨、园林、果蔬等）微生物处理菌提供必要的降解生存环境进而快速降解有机垃圾（餐厨、园林、果蔬等）的机械设备。该设备为微生物处理菌提供适宜的温度、湿度、含氧量等条件，使有机垃圾得以快速降解。
家用厨余垃圾处理机组成：
该设备由搅拌系统、发酵降解系统、PLC自动电控系统、加热系统和除臭系统组成。
特点：
1、处理速度快，分解效率高，异味小，减量率达到85%左右。
2、处理物广泛，适应性强，只需达到分类标准即可。
3、处理舱内温度、搅拌速度均可调节
4、本机采用电优化设计，PLC控制，保温全面，加热效率高，节能搅拌系统。