火锅店餐饮油水分离器产品特点
1、设备体积小安装方便。只需外接220V电源，并将设备排水管导入厨房排水管道即可。
2、结构设计合理，维护成本低。易损件模块化设计，可轻松便捷的对设备进行维护。
3、操作便捷、性能安全可靠。只需操作推杆即可完成处理，实现了餐厨垃圾中餐渣袋装化和水与油脂的自动分离，分离的油脂回收率达到99%，确保了油脂回收渠道和流向的合法性，为国家倡导的资源化再利用和食品安全起到了积极作用。
被动式油水分离器产品优点：
利用污水流经该装置时形成的水位差而产生动能，以及利用油和水比重的不同，终实现油水分离的目的。设备装置密封运行，高效安全，无气味泄露，无二次污染，异味较小。
净化效率高油水分离效率较高，对60微米以上的可浮油去除率达90%以上；处理后的水，其含油量低于《污水综合排放标准》（GB8978-1996）中的三级标准（100mg/L），甚至达到二级标准（15mg/L），能顺利通过环保部门的验收。
火锅店餐饮油水分离器注意事项:
本油水分离设备建议24小时开开机，若晚上要关机的一定要在关机之前(按住手动排油按钮)将仓内的油排出，可以留3至4公分厚油在仓内。要在第二天使用前3小时开机！
注意 ！清洗时不要用冷水！可以用热水，或温水清洗！
不要将冷水到入油水分离器！
一般情况下不要按手动排污按钮！
要经常检查排油软管是否堵住！如果堵住要用螺丝刀卸下用热水冲洗！