饭店用油水分离器
原理：
油水的密度bai差异，有漂浮在水上，油水利用重力自流到油du水分离仓，设备总入zhi水口连接到厨房废水管网，废水可分两路进入隔油提升设备内，废水中的杂物被分离在固液分离装置中，废水和油脂进入油水分离仓，水位上升到一定位置，利用油水密度差原理将油脂收集到浮油收集区，通过放油阀将浮油收集区的油脂排放到废油收集桶。而油水分离仓内分离后的废水在液压的作用下流入储水桶，当储水箱内液位达到预设高度时，水泵启动，将废水和暂存在固液分离装置中的杂物一并排出。
饭店用油水分离器特点：
1、由污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部。
2、含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室。
3、含更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，出去水中杂质，依次进入纤维聚合器，使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离。
4、分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。