好氧微生物降解的菌种产生多种酶，如蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶、壳素酶、纤维素酶、氧化酶、水解酶等，对有机垃圾（包括果皮、菜叶、菜根、鸡鸭鱼肉废弃物、食品残渣等）进行快速分解，在有氧的情况下，微生物降解菌可使99%的厨余垃圾转变为热能、二氧化碳、水，真正实现有机垃圾的快速减量化和无害化。
德森有机垃圾生物处理机是德森自主研发的环保设备，这款设备针对中国有机垃圾中成分复杂、高油盐的特点，推出的新型常温好氧微生物降解技术，真正做到餐厨垃圾快速分解，具有适应性强、操作简单、运输成本低、安全可靠、节能环保等特点。特别适合于垃圾源头上和集中处理。
有机垃圾生物处理机优势：
垃圾源头上控制减量，避免对环境产生二次污染；24小时内可完成餐厨垃圾降解，高效快捷；有机垃圾处理设备生产过程无害无污染，废水废气噪音均经处理后达标排放，不会对周围居民生活产生影响；应用范围广，在食堂、酒店、住宅小区、农贸市场等产生有机垃圾的源头场所都同样适用；整个降解过程不产生恶臭气体，为保险还配置了除臭装置和通风装置，保证处理过程清洁美观。自动化和智能化操作系统，设备设置好运行参数后，即可自动运行，大大节省人力物力，减少运营成本。