四川饭店饮食业油烟在线监测仪如何实施 油烟浓度在线监测系统可广泛使用于餐厅、饭店、机关食堂等餐饮业单位排放的烹饪油烟参数在线监测。工业中非食用油烟排放参数的在线监测，其他场合如实验室各种油烟试验的油烟参数测量、沥青烟的测量。检测含油烟成分的气体的各种场所。
饮食业油烟在线监测仪可以在线实时监测油烟状况，内置无线传输模块，系统实时在线，数据主动上传；基于气敏组件的油烟传感技术，探头体积小，重量轻，安装方便；排风扇，油烟净化联动监控，实时判断餐饮企业的排放状态；外置金属过滤技术，过滤掉大颗粒灰尘和油滴，有效延长探头使用寿命；监测数据本地存储，方便用户进行数据分析；防水，防尘设计，适合户外安装使用。
饮食业油烟在线监测仪具有4G模块+4G流量、远程传输、远程控制、远程升级。
一、四川饭店饮食业油烟在线监测仪如何实施结构概述
自2001年为贯彻《中华人民共和国大气污染法》，饮食业油烟对大气环境和居住环境的污染，试行GB 18483-2001《饮食业油烟排放标准》以来，各大城市及旅游城市都要求餐饮业安装油烟净化设施，然而，在随后的几年里，油烟扰民投诉并没有下降，反而呈上升趋势，没有达到净化油烟、节能减排的安装目的。究其原因，主要还是监管不到位，从而出现绝大部分油烟净化器非正常工作状态，因为简单的监控设备是否运行与油烟浓度之间并没有直接的，不能直观、真实的表达出油烟的实际排放浓度，所以从技术上来讲，这些方法仅是监控相关设备的运行状态，而非监测油烟排放的实际情况。只有完善油烟监管，才能确保油烟净化的长期持续性，达到净化油烟、节能减排的目的，而油烟在线监控是完善油烟监管非常的手段。
餐饮油烟监测云平台采集餐饮油烟处理设备运行状态和油烟排放的浓度数据，自动对超标排放及异常企业进行提示预警，监管部门可迅速进处理，督促餐饮企业整改设备，并定期清洗、维护，实现减排环保，不扰民等目的。
现场安装监测终端，实时监测油烟油烟净化器的工作状态，包括设备运行的电流等，同时结合排烟口的颗粒物浓度进行对比分析，一旦排放超标，系统会发出异常信号。
1.油烟监测设备用来监测油烟、颗粒物、NmHc等数据
2.净化器和风机配合对油烟进行净化处理，同时对净化设备的电流、电压进行监测
3.设备通过4G网络将采集的数据上传至远程云端服务器
油烟在线监测仪
油烟在线监测仪可分析油烟浓度、颗粒物浓度，大容量储存数据，并且不会受到餐厨中蒸锅、笼屉等产生的大量蒸汽的影响。能同时检测风机和净化器是否工作，根据风机和净化器功率大小设置检测电流报警值；通过4G/GPRS的方式将数据上传至监控软件云平台。
传输网络
通过4G/GPRS通讯方式将数据上传。
监控软件
监控软件对多要素数据进行集成后集中监控。
打开APP看高清图片安科瑞Acrelcloud-3500餐饮油烟在线监测系统是为了满足餐饮行业油烟排放监管的需求，利用传感器感知、移动互联网等技术开发的一套运行可靠、功能完善的餐饮油烟在线实时监测系统。主要对油烟区域在线监控进行整体的数据管理、基础信息管理、监测数据展示及统计分析，并提供针对相关业务流程及现场执*工作的数据服务和办公支持。
二、油烟监测主机
油烟监控主机是现场的管理设备，实时采集油烟浓度探测器和工况传感器的信号，进行数据处理，通过有线或无线网络通讯将数据传输到服务器平台。同时，对本地数据进行存储，监控现场设备状态，提供人机操作界面。
油烟排污数据监测 餐饮油烟浓度监控装置具体技术参数如下：
油烟在线监测仪特点
1. 多终端兼容，安科瑞油烟在线监测系统按《污染源在线自动监控(监测)系统数据传输标准》(HJ/T212-2017)而开发，兼容符合此标准的数据采集油烟监测仪无缝接入本系统。即我方系统可兼容和接收其他品牌的油烟在线监测仪。
2. 多系统兼容, 支持windows、Linux、MacOSX等所有主流的服务器操作系统。
饮食业油烟在线监测仪性能特点为：
1）内置4G无线通讯（流量卡及资费甲供），实时在线；
2）4.3寸彩色液晶显示，超标现场报警提示；
3）风机三相电源状态监控采用在线式安装，可在不停电、不切断现场电线的情况下直接安装；
4）油烟浓度探测器接口，可直接测量油烟浓度；
5）具备断电记录功能，可选自备电源；
6）可查询年月日各油烟净化设备的运行时间、温度、压力、油烟浓度、开/停机时间记录等多种监测数据；
7）软件平台为WEB网络版，只要可以上网，有权限登录密码，能监控油烟净化器的使用情况，不受时间和空间的限制。
三、餐饮油烟监测云平台主要功能
油烟浓度在线监测系统是我公司研制的可实现油烟排放浓度、风机和净化器的工作状态实时监控的仪器，其主要由采集器主体、显示屏、油烟探头、电流互感器四部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块，采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器通过控制油烟探头采集油烟原始数据，通过互感器采集风机和净化器的工作状态，可在显示屏上直接查看数据。
油烟浓度在线监测系统是我公司研制的可实现油烟排放浓度、风机和净化器的工作状态实时监控的仪器，其主要由采集器主体、显示屏、油烟探头、电流互感器四部分组成。采集器集成GPRS无线通信模块，采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器通过控制油烟探头采集油烟原始数据，通过互感器采集风机和净化器的工作状态，可在显示屏上直接查看数据。
本系统可广泛使用于餐厅、饭店、机关食堂等餐饮业单位排放的烹饪油烟参数在线监测。工业中非食用油烟排放参数的在线监测，其他场合如实验室各种油烟试验的油烟参数测量、沥青烟的测量。检测含油烟成分的气体的各种场所。
1）在线监测
对油烟排污数据的监测，包括油烟排放浓度，颗粒物，NmHc等数值采集监测；同时对监控风机和净化器的启停状态、运行数据进行监测。
2）告警数据监测
系统根据采集的油烟数值大小，产生对应的排放超标告警；对净化器的运行数据分析，上传净化设备对应的运行、停机、故障等告警事件。
3）数据分析
运行时长分析，离线分析；告警占比、排名分析；历史数据统计，企业分析报告等。
4）隐患管理
系统对采集的告警数据分析，产生对应的隐患记录，派发、处理隐患，及时处理告警，形成闭环。
5）基础数据维护
个人信息、权限维护，企业信息录入，对应测点信息录入等。
6）数据服务
数据采集，短信提醒，数据存储和解析。
7）设备清洗维护
对油烟监测设备制定滤芯清洗/更换的维护计划，在设定的期限超期后，系统会产生对应的报警，来提醒用户对采 集滤芯进行更换或者清洗操作。
安科瑞电气股份有限公司[代码:300286.SZ]是一家集研发、生产、销售和服务于一体的高新技术企业，致力于为用户端提供能效管理和用电安全的系统解决方案。目前已有8000多套各类系统解决方案在全国各地运行，帮助用户实现能源的可视化管理，提供能源数据服务，为用户安全用能保驾护航。安科瑞自2012年上市以来一直保持稳定增长，公司将秉着“创新、团结、诚信”的理念，坚持稳健经营、持续创新，为电力系统用户端和微电网提供更多的解决方案、产品和服务。
