UV-5100B型紫外可见分光光度计是由光源、单色器、吸收池、检测器和信号处理器等部件组成。光源的功能是提供足够强度的、稳定的连续光谱。紫外光区通常用氢灯或氘灯.见光区通常用钨灯或卤钨灯。单色器的功能是将光源发出的复合光分解并从中分出所需波长的单色光。色散元件有棱镜和光栅两种。可见光区的测量用玻璃吸收池，紫外光区的测量须用石英吸收池。检测器的功能是通过光电转换元件检测透过光的强度，将光信号转变成电信号。
UV-5100B型紫外可见分光光度计特点和功能：
※ 仪器采用128*64位点阵式液晶显示器,每屏可显示5组数据
※ C模式（标准曲线法）下，能直接建立多点标准曲线，并可用所建标准曲线进行未知样浓度测试
※ 可连续测试和存储200组数据， 可存储200条标准曲线
※ F模式（系数法）下，可输入曲线方程的系数后直接进行试样测量
※ 测量和存储的数据具有断电保持功能
※ 波长自动校准、自动设定、偏差自我修复
UV-5100B紫外分光光度计技术参数：
波长范围 | 190-1000nm |
光谱带宽 | 4nm或2nm可选 |
波长准确度 | ±1nm |
波长重复性 | 0.2nm |
波长设置方式 | 自动 |
波长分辨率 | 0.1nm |
光度准确度 | ±0.3%T |
光度重复性 | <0.15%T |