随着饮食行业的快速发展，油烟污染问题日益突出，已成为环保投诉的热点之一。作为大气PM2.5主要来源之一的饮食业油烟污染的常规监测也越来越受到各界关注。由于饮食业油烟排放属间断排放，浓度时高时低，而传统的检测方法对现场测试条件要求高，样品需带回实验室分析，检测周期长，无法现场快速获得实时监测数据，造成现场监测的困难。传统检测方法的测量精度受到采样过程、采样设备、*纯度以及操作人员的经验等因素影响，且*的致癌性也不利于操作人员的身心健康。因此寻求一种适合于饮食业油烟现场监督检查的方法，已成为当务之急。
便携式油烟检测仪主要特点
1. 检测数据实时显示，无需实验室分析
2. 检测精度高，数据重复性好
3. 检测数据(大值、小值及平均值）现场打印
4. 可同时测量油烟排放的动压、静压、温度等
5. 一机多用，可检测非食用油烟（如：沥青烟、松香烟等）
6. 自动测量并跟踪气体流速，计算油烟排放量
为何选择MH3100系列便携式油烟检测仪
| 项 目 | 传统检测方法 | MH3100系列快速油烟检测仪 |
| 使用操作 | 需要经过采样、萃取、分析、计算等步骤，过程繁琐，需要现场采样和实验分析两部门的人员共同完成。 | 操作简单方便，可随意设定数据存储间隔，自动分析一段时间油烟浓度的大、小及平均值。 |
| 检测精度 | 测量精度受采样设备、*纯度、操作人员经验等因素影响，滤筒多次使用后空白值增高也会影响到数据准确性。 | 全自动测量，检测精度高，数据重复性好，避免了现场环境或人为操作带来的影响。 |
| 运行成本 | 每次使用高纯度*，成本较高。 | 维护简单，维护和运行成本极低。 |
| 其他 | 萃取用的*对人身健康危害很大。 | 检测过程对人体没有任何不良影响。 |