SH-21A测油仪主要应用在地表水、地下水、工业废水中含油量的测量，也可用于餐饮业烟气中油的监测和固体中含油量的监测。该仪器是测量水体、气体、固体中含油量的专业仪器。
技术原理：
根据HJ637-2018标准，用四氯乙烯萃取样品中的油类物质，测定总油，然后将萃取液用硅酸镁吸附，除去动植物油类等极性物质后，测定石油类。总油和石油类的含量均由波数分别为2930cm-1（CH2基团中C-H键的）、2960cm-1（CH3基团中C-H键的伸缩振动）和3030cm-1（芳香环中C-H键的伸缩振动）谱带处的吸光度A2930、A2960和A3030，根据校正系数进行计算。动植物油类的含量为油类与石油类含量之差。
SH-21A测油仪特点：
1、仪器自带嵌入式10.8英寸win10系统平板电脑，全高清显示；
2、内置专业测油软件，软件谱图清晰，能分辨各种干扰现象；
3、软件具有红外谱图分析、谱图存储、数据查询、统计计算、打印等功能；
4、光机电一体化设计、电调制光源，提高仪器可靠性；
5、准确度高：每次测量的误差不超过±1.5%；
6、基线漂移小于0.005AU/60min；
7、具有非色散测量结果的直读功能，不必换算。
符合标准：
HJ 637-2018《水质 石油类和动植物油类的测定红外分光光度法》
GB3838-2002 地表水环境质量标准
GB18483-2001 饮食业油烟排放标准
GB18918-2002 城镇污水处理厂污染物排放标准