氨氮快速检测仪监测原理：水样、重铬酸钾消解溶液、硫酸银溶液,硫酸银作为催化剂加入可以更有效地氧化直链脂肪化合物、以及浓硫酸的混合液加热到170℃，重铬酸根离子氧化溶液中的有机物后会产生颜色变化，这种颜色的深浅与溶液本身的吸光度有着密切的关系，特定波长下的吸光度和水样中的CODcr含量成正比，利用计算机计算得到水样中COD的含量值，单位mg/L。 仪器广泛应用于工业废水、生活污水、地表水、地下水和饮用水等水质实时监测领域。
氨氮快速检测仪自来水是指水厂将江河、湖泊的淡水经过“混凝、沉淀、过滤、消毒”等净水工序，后由机泵通过输配水管道供给用户的水。一些国家和地区规定，必须符合国家生活饮用水卫生标准便携式多参数水质测定仪水质检测不达标的水，容易引发腹泻、霍乱、伤寒、肝炎、痢疾等传染病和氟中毒、砷中毒等地方病。
国家标准规定：总大肠菌（MPN/100mL或CFU/100mL）不得检出；耐热大肠菌（MPN/100mL或CFU/100mL）不得检出；大肠埃希氏菌（MPN/100mL或CFU/100mL）不得检出；菌落总数（CFU/mL）100。色度不超过15度；浑浊度 NTU 不超过3度；嗅和味 不得有异嗅异味；肉眼可见物不得含有；PH 6.5-8.5；总硬度（以CaCO3计）mg/L 450；铁 mg/L 0.3；锰 mg/L 0.1；铜 mg/L 1.0；锌 mg/L 1.0；挥发酚（以*计）g/L 0.002；阴离子合成洗涤剂 g/L 0.3；硫酸盐 g/L 250；氯化物 g/L 250；溶解性总固体 g/L 1000；氟化物 g/L 1.0；细菌总数 个/L 100；总大肠菌群 个/L 3；余氯 g/L ≥0.30。