1、厨余垃圾预处理系统由密封受料斗、负压分拣平台、磁选机、双轴破碎机、滚筒筛分机、制浆机、动态压力脱水机，无轴螺旋输送、打包机、厌氧系统等构成，整个预处理系统安装布置在预处理处理车间内。
2、收集车收集的厨余垃圾投入到密封受料仓中，通过输送机输送至负压分拣平台经磁选机选出大块金属物质。
3、分拣后的餐厨垃圾经螺旋输送到双轴剪切式破碎机(厨余垃圾破碎机)，将餐厨垃圾中有机物料和塑料袋等异物质进行破碎。
4、破碎后的物料通过无轴螺旋输送机输送至滚筒式筛分机将物料中固体物塑料、餐盒等分选出来送至打包机，压缩打包后送至生活垃圾焚烧厂。
5、制浆池的粗杂志料通过输送泵输送至搅拌蒸煮罐；其他有机物料通过无轴螺旋输送到制浆机和脱水机进行脱水后排入发酵池。
6、料仓顶部加气动盖，预处理系统及其物料输送过程全部为密闭负压，恶臭气体由引风机引出，并集中收集到除臭系统进行除臭处理。
