电压 | 380(V) |
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规格 | 不锈钢 |
适用范围 | 茶餐厅设备,咖啡店设备,冷冻食品厂设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,西餐店设备,面包房设备,酒厂设备,调料加工厂设备,蛋糕房设备 |
外形尺寸 | 1000*2400*10(mm) |
装机功率 | 80 |
营销 | 新品 |
包装类型 | 木箱 |
杀菌设备类型 | 釜式 |
品牌 | 顺泽 |
型号 | sz-1000 |
加工定制 | 是 |
喷淋式杀菌锅特点:
·少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
·减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合一提高升温降温的速度。
·水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成完*的温度分布。
·低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
·锅内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况一随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
·完*的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,特别适合含气包装的产品。
·工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
·杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢。
·蒸汽杀菌功能(可选项)。
喷淋式杀菌锅适用范围:
·各类耐高温包装材料:
·金属容器:马口铁罐、铝罐。
·玻璃瓶制品。
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