羽毛粉含硫氨基酸丰富,在春秋换毛季节饲喂食,对毛绒的生长发育有利,同时还有减少鸡,鸭,啄肛,跳毛,貂、狐自咬和食毛现象的作用。羽毛粉为全营养食品,能提高皮毛动物健康水平,提高繁育能力,皮毛状况的改变,毛色变得更加健康、光泽。所用原料均经膨化处理(微量成分除外),适口性好,消化吸收率高,饲料的细菌污染;提高生长性能与皮张质量,让其生长发育,提早取皮时间(10天以上),提高饲料报酬;强化微量营养成分,对预防蹄病、自咬、自残、等营养缺乏症的发生*;有效提高抗应激能力,预防红爪病、脱毛、皮炎、皮肤角化、结痂、皲裂等病的发生;添加抗生素(无激素)和提高动物免疫力等添加剂,对预防和提高毛皮动物下痢等病*,提高成活率。
营养特性羽毛粉中约含粗蛋白质80%~85%,含硫氨基酸含量居所有饲料,*、*、异*的含量均居前列,加工方法得当是调配这几种必需氨基酸的好原料。但赖氨酸、*含量不高。因加工方法不同,其生物学利用率差异较大,在设计饲料配方时应充分考虑以上几个方面。
无害化处理工艺羽毛粉因所取原材料不同,其理化指标也不相同,原料羽毛颜色浅,生产出的羽毛粉呈浅金黄色;羽毛颜色深,生产的羽毛粉呈深棕黑色。羽毛粉主要采用大型屠宰厂、肉联厂和市场上广泛收集的各种家禽羽毛,经分离杂质,在0.7兆帕下,保持30-到40分钟的高温高压处理,干燥等工艺,依靠水解过程中时间、压力、温度的控制。
加工过程加工时将羽毛除尘清洗后,装入水解罐中,在高温高压条件下水解,然后烘干、粉碎、化验、包装成成品。这种加工工艺相对较为*,其突出特点是破坏羽毛角蛋白质稳定的空间结构,从而使它变成畜禽可消化吸收的可溶性蛋白,并取代蛋鸡日粮中的豆帛.且维持适宜的氨基酸水平,提高蛋鸡生产水平,降低饲料成本.消化率达75%以上.在配制牛和家禽的饲料时可作为蛋白质来源之一。
折叠蒸煮法该法是加工羽毛粉的常用方法,能使羽毛的二硫链发生裂解,在反应釜中加0.2%的氢氧化钠促使其加速分解。但加碱或石灰水对氨基酸有破坏作用,其成品利用率较差,羽毛原料在反应釜中的温度、压力、时间等因素均影响其氨基酸利用率有待做系统研究。一般的处理条件是30min,120~140℃。
酶解法选用活性高的蛋白分解酶在适宜的酶解反应条件下处理羽毛,然后脱水制粉,使之成为易被动物消化吸收的短分子肽链,在适当的蛋白酶水解或加压条件下改变其蛋白质生物学效价。
膨化法效果与蒸煮法近似。膨化温度240~260℃,压力1.0×10~1.5×10pa。成品呈小棒状,疏松易碎,但氨基酸利用率并不理想。[1]
产物用途养殖禽类动物经常会遇到自啄或互啄、啄肛、啄趾、啄卵甚至啄粪的情况,均统称为啄羽症或啄癖症。啄羽症不仅严重影响其价值,还会引起并发的贫血、皮炎、羽毛脆弱易折、毛色黯淡,有时还会造成寄生虫的滋生。因而啄羽症要及早防治。 羽毛粉对这种病症有很好的作用。
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