| 规格 | 可定制 |
|---|---|
| 适用范围 | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,调料加工厂设备,酒厂设备,面包房设备,西餐店设备,肉制品加工厂设备,果蔬加工厂设备,休闲食品厂设备,饮品店设备,中餐店设备,冷冻食品厂设备,咖啡店设备 |
| 种类 | 杀菌机 |
| 营销 | 新品 |
| 包装类型 | 罐,袋,易拉罐,桶,盒 |
| 杀菌设备类型 | 隧道式 |
| 品牌 | 立威微波 |
| 型号 | LW-30HMW |
| 加工定制 | 是 |
咨询电话：18678776847 张经理
咸菜是中国普通家庭喜爱的一道用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味，可长期保存。咸菜干是腌菜的一种腌菜，是一种利用高浓度盐液、乳酸菌发酵来保藏蔬菜，并通过腌制，增进蔬菜风味发酵食品， 泡菜、榨菜都属腌菜系列。咸菜干的生产是在无氧的情况下，经过腌制而成的。由于咸菜干要包装销售，所以在包装的时候接触到氧气，遭到细菌的感染，咸菜干在包装完成后，受感染的咸菜干很容易**腐败了，保质期非常的短，极大的影响了产品的销量。
山东立威微波设备有限公司针对这种情况，专门研制出了咸菜微波杀菌设备。传统的杀菌方法，杀菌后仍然存在部分耐热的细菌，无法彻底的杀死细菌，达不到很好的效果。而我公司生产的咸菜干微波杀菌设备，是利用微波进行杀菌的，微波是频率在300兆赫到300千兆赫的电波，被加热介质物料中的水分子是极性分子。它在快速变化的高频点磁场作用下，其极性取向将随着外电场的变化而变化。造成分子的运动秀相互摩擦效应，此时微波场的场能转化为介质内的热能，使咸菜干升温，同时加上微波以每秒24.5亿次的频率使咸菜干中的细菌震荡摩擦，产生分子热，逐渐死亡。由于微波可以穿透咸菜干，所以达到内外同时杀菌的效果，杀菌非常的彻底。咸菜微波杀菌设备基本参数：
电源输入：三相380±10% 50HZ;
输出微波功率：30KW（功率可调）
输入功率：45KW
频率：2450MHz±50MHz
脱水效率：约30公斤/小时
杀菌效率：约350-400公斤/小时
设备（长×宽×高）: 12360×1265×1700mm（根据实际场地要求定制）
微波泄漏：符合**GB10436—89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
山东立威微波设备有限公司生产的咸菜微波杀菌设备主要用于咸菜干、腌黄瓜、腌咸菜、腌萝卜、腌酸菜、腌白菜等凉菜食品的烘干杀菌。该设备可以根据你的需求定制。
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