| 转速 | 0-8mr/min |
|---|---|
| 压力 | 1mPa |
| 温度 | 0-500℃ |
| 容积 | 5L |
| 类型 | 箱式 |
| 干燥介质 | 空气 |
| 适用物料 | 颗粒状 |
| 杀菌设备类型 | 隧道式 |
| 适用范围 | 休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备,调料加工厂设备,冷冻食品厂设备,肉制品加工厂设备 |
| 营销 | 特价 |
| 材质 | 不锈钢 |
| 产地 | 山东 |
| 传热面积 | 7 |
| 电压 | 380V |
| 功率 | 21kw |
| 规格 | 8100*750*2000mm |
| 颜色 | 银色 |
| 执行质量标准 | 非标 |
| 操作方式 | 连续式 |
| 品类 | 隧道式 |
| 品牌 | 立威 |
| 型号 | LW-12KWCGA |
| 加工定制 | 是 |
| 质量认证 | CEE |
本公司经营专
微波杀菌机是利用了电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波杀菌机对细菌的热效应是使蛋白质变化，使细菌失去营养，繁殖和生存的条件而死亡。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的电位分布，影响细胞膜周围电子和离子浓度，从而改变细胞膜的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细胞结构功能紊乱，生长发育受到抑制而死亡。此外，微波能破坏细胞繁殖由若干氢键松弛，断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体畸变甚至断裂。
??微波杀菌机特点：
1.干燥、杀菌时间短，产品的香味浓厚；
2.干燥、杀菌温度低、均匀，产品的色泽亮丽；
3.选择性加热。因为水分子对微波吸收**好，所以含水量高的部分，吸收微波功率多于含水量较低的部分。这**是选择性加热的特点，利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥；
4.干燥脱水的水气方向由内到外。所以，微波干燥具有膨化作用，对后续的粉碎大有帮助；
5.微波杀菌机节能高效。微波是直接对物料进行作用，因而没有额外的热能损失，炉内的空气与相应的容器都不会发热，所以热效率极高，生产环境也明显改善，与远红外加热相比可节电30％。
6.微波杀菌机易于控制，工艺先进。与常规方法比较，设备即开即用；没有热惯性，操作灵活方便。
实践证明：利用微波可以在较短的时间内，或在较低的温度下，在物料的内部和表面同时得到常规方法难以达到的杀虫或杀菌效果。 国外在微波杀虫方面进行了大量的研究，实践证明当农产品本身温度达到55℃-60℃时，其成虫、幼虫、蛹和虫卵已全部杀灭。
业生产新疆葡萄干微波烘干杀虫，质量保证，欢迎咨询洽谈。微波干燥杀菌机的功能特性：
??(1)节约能源：常规热力杀菌往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。相比而言，一般可节电30-50％。
??(2)均匀彻底：常规热力杀菌是从物料表面开始，然后通过热传导传至内部。存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间，往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波具有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部都同时受到作用，所以消毒杀菌均匀、彻底。
??(3)便于控制：微波食品杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率能从零到额定功率连续可调、传输速度从零开始连续调整，便于控制。
??(4)设备简单，工艺先进：与常规消毒杀菌相比，微波杀菌设备不需要锅炉、复杂的管道系统、煤场和运输车辆等，只要具备水、电基本条件即可。
